הברולו ה״קלאסי״ של היקב הנו שילוב של כרמים שונים, באזורים שונים של ברולו. רואים שאת היין עושה יצרן הפועל בעיקר באזור המעודן והאלגנטי של ברברסקו, כך שהמודל האסתטי שהוא מחפש בייצור הברולו שלו גם הוא נוטה לכיוון העדינות ודיוק הטאנינים. זהו איננו סגנון של יינות ברולו עוצמתיים כפי שתמצאו אצל יצרנים מודרניים או כאלה הבאים […]