שופע אנרגיה וחיים, יין הרוזה של טרה קוסטנטינו הוא פשוט יין שקשה לעמוד בפניו. עם ריחות של פירות נשירים, תות של תחילת העונה ואפרסק, זהו יין משיי ופריך בעל איזון נפלא בין פרי לבין חדות מינרלית רעננה. כל מה שזן הנרלו מסקלזה עושה בצורה הטובה ביותר. אם עוד טרם נחשפתם למהפכת האיכות של הרוזה העולמית […]

הסתכלו על התווית ודי ברור לכם איזה סגנון יין נקרא על שם סֶדָארָה היפה. אלגנטי, חושני, יין הסדארה של דונהפוגטה הוא גשר נפלא בין העולמות המוכרים לנו של קברנה סוביניון, מרלו וסירה עם זן הדגל הסיציליאני נרו ד׳אבולה. זהו יין שכל כולו פיתוי ונעימות, טאנינים רכים ועגולים, פרי אדום סגול, כזה שפשוט נעים לשתות בלי […]

הברברה ד’אלבה היא אחד משני יינות ברברה של היקב (השני הוא ברברה ד’אלבה מוראסינה), ובעינינו היא מהווה דוגמא אותנטית ונטולת איפור לאחד הזנים החשובים של פיימונטה. זוהי ברברה קלאסית שיש בה ארומות של פרחים לצד פרי אדום רענן, טרי ומלא-אנרגיה. כשתטעמו את היין תוכלו להיווכח עד כמה הוא עסיסי, טעים וגסטרונומי. בימים שבהם מעמיסים על […]