מלבזיה הוא שם מבלבל מאד, שכן הוא מופיע אצל זני ענבים רבים ושונים באירופה ובים התיכון. מקור השם קדום מאד והוא הכפר המרהיב ׳מונמבאזיה׳ שבמזרח הפלופונס שביוון. אך למרות שם המשפחה המשותף, רוב הזנים שונים ואין להם קשר אמפלוגרפי, כך שהמלבזיה בטוסקנה, מדיירה, פריולי, סלובניה או קרואטיה הינם שונים בתכלית. המלבזיה ממנה עשוי היין נקרא […]