סל הקניות שלך עדיין ריק
116 פריטים
Showing 1–16 of 116 results
-
ספרד2017119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לספרד2017שכחו את כל מה שחשבתם על ספרד ועל זן הטמפרניו כפי שמייצגים היקבים המסורתיים שלה. זהו יין של הדור החדש של יינני ספרד, המתכתבים עם ייננות טבעית, אורגנית ועם ערכים של התערבות מינימלית, תוך נטילת סיכונים לא מעטים עם שימוש במעט ביסולפיט. חך שמרן כנראה ירים גבה לנוכח היין, אך מי שבא פתוח וסקרן יגלה […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ספרד2017119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לספרד2017אחד הזנים הזוהרים היום בשמי ספרד החדשה הוא זן המנסיה. קצת מזכיר סירה עם פלפל שחור ותבלינים, לעתים גדול ובעל עזוז הוא ולעתים כמו במקרה הזה דק גזרה ועדין הוא, משל היה קרוב משפחה גנטי של פינו נואר או של גאמיי. הדור החדש של יינני ספרד, המתכתבים עם ייננות טבעית, אורגנית ועם ערכים של התערבות […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל2021בויאן קובאל מאד אוהב את זן הסוביניון בלאן, והוא מייצר יין נהדר גם בסדרה הבסיסית יותר שלהיקב. אך בניגוד לסוביניון ההוא שעובר השרייה של 72 שעות בלבד על הקליפות, בסדרת “Roots”היין מדבר שפה אחרת לגמרי, כי עם 15 ימים של השרייה על הקליפות זהו יין כתום לכל דבר ועניין.דווקא במבט ראשון, היין נראה יותר כמו […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
סיציליהאיטליה2021103.50ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״לסיציליהאיטליה2021הנֶרוֹ ד’אֲבוֹלָה של טוּרִי גדל בנוסח המסורתי בגפנים בעיצוב גביע הנותנים יבול מצומצם. הגיל הממוצע של הגפנים, 25 שנים, וסמיכותם לים הממזג תורמים לאלגנטיות של הפרי, כך שזה יותר סגנון של נרו ד׳אבולה ימי מאשר קונטיננטלי. הבציר הידני נעשה בבשלות טובה אך לא מוגזמת וברמת חומציות בריאה. השזרות מופרדות מהענבים, והתסיסה מתבצעת על שמרי הבר […]103.50ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022ויניירון חכם הוא אחד שיודע מהו הטרואר שבידיו, מה אפשר להוציא ממנו ובעיקר מה לא ניתן. אנשים ונשים אלו לוקחים את האזורים הצנועים יותר ואת הכרמים הצעירים יותר, שאין עדיין ביכולתם להביא ליינות מרוכזים ומורכבים דיים ולהפיק יינות בעלי יכולת התיישנות, ויוצרים מהם יינות נעימים פירותיים, מלאי הנאה ובמחירים טובים. משפחת פלם מבינים את הכרמים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל עליוןישראל2022היין הלבן של מיה לוצ‘ה מבטא באופן חד-משמעי את הפילוסופיה של ארביב במיה לוצ‘ה: חמיצות גבוהה, בשלות מינימלית על סף הבוסריות, חדות ורעננות. היין הזה, שמורכב בעיקר מענבי פרנץ׳ קולומבר, מפלח את החך כמו חרב סמוראים ומוכיח אילו דברים נהדרים אפשר להשיג עם זן הענבים הזה כאשר מטפלים בו כמו שצריך. 1250 בקבוקים יוצרו, כך […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
פורטוגל2021115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״לפורטוגל2021כמו שבטח כבר הבנתם, דירק ניפורט הוא לא מהאנשים שאוהבים לקפוא על השמרים (סטגדש!). בשנת 2016 הוא יצא עם יוזמה חדשה, נאט-קול, שמטרתה לעודד יצרנים ליצור יינות קלים לשתייה, רעננים וטבעיים ככל שניתן. היין הראשון שיצא בסדרה היה היין שלפניכם ומאז הצטרפו שני יינות נוספים, אחד לבן מאזור ויניו ורדה ואדום נוסף מאזור מכורתו של […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022רוזה יוצר בקסטל כבר מבציר 2009 (חוץ מבציר 2010 שהיה חם מידי) הרבה לפני שהדבר נעשה טרנד חובה בכל יקב. וכמו תמיד אצל משפחת בן זקן הם לקחו את הרעיון ברצינות הגבוהה ביותר. אמנם עקומת הלמידה הייתה חשובה, היא החלה בשיטת דימום (Saignée) שבו משחררים חלק מהנוזל שהולך לייצור האדום, כך שהראשון היה עם אחוז […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ונטואיטליה2019139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לונטואיטליה2019רוזאטו איטלקי נפלא שמצליח להוכיח שוב את רוחב היריעה של יינות הרוזה בעידן שבו אנחנו נמצאים. הוא מיוצר בונטו שבצפון איטליה וזני קורבינה ורונדינלה ומתפקד על על התפר הדק שבין רוזה ליין אדום עדין, בהיר ואלגנטי. מושלם לליווי ארוחות קיציות.139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
ויניו ורדהפורטוגל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״לויניו ורדהפורטוגל2022כמו שבטח כבר הבנתם, דירק ניפורט הוא לא מהאנשים שאוהבים לקפוא על השמרים (סטגדש!). בשנת 2016 הוא יצא עם יוזמה חדשה, נאט-קול, שמטרתה לעודד יצרנים ליצור יינות קלים לשתייה, רעננים וטבעיים ככל שניתן. היין הראשון שיצא בסדרה היה יין אדום מאזור בייראדה, ואליו הצטרף כשנה מאוחר יותר היין שלפניכם, יין לבן שמיוצר באזור ויניו ורדה […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
איטליה2022120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״לאיטליה2022בראמיטו דלה סאלה הופק לראשונה בשנת 1994 והוא למעשה מעין יין שני של האחוזה כך שהוא מיוצר מענבי שרדונה שמקורם בכרמים צעירים יותר ומענביםשלא מוצאים את דרכם ליין הדגל, צ׳רבארו דלה סאלה. מדי שנה היין הזה מציע תמורה נהדרת למחירו ומגיע עם מרקם עשיר וקרמי, אך כזה שמאוזן היטב, תוך שהוא מוסיף רובד של מורכבות […]120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין ה-C קסטל, השרדונה של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות הלבנים האייקוניים בארץ. הסגנון עבר מעט דיוקים לאורך השנים כך שמסגנון עשיר ומלא עבר היין למשטר של הקפדה יתרה מבחינת מאזן החימצון והחיזור. המעבר הזה אמנם סיפק כמה בצירים מרתקים במיוחד מבחינת מורכבות ארומטית, אך בשנים מסוימות, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
סיציליהאיטליה2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לסיציליהאיטליה2022יין הרוזה של טּורִ י עשוי על טהרת זן הסירה, מכרמים הנטועים במחוז Buonivini, מכרם בן 40 דונם בין הים האיוני לים התיכון. קרבת הכרמים לים הממזג, תורמים לאלגנטיות של הפרי, כך שיש לו יותר אופי ימי מאשר קונטיננטלי. כל שלבי העבודה, מהכרם ועד למרתף, פועלים לפי עקרונות החקלאות הטבעית, עם בציר ידני, תסיסה עם […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל2021רבולה או כפי שנקרא באיטליה ריבולה ג׳יאלה הוא אחד הזנים הכוכבים בשמי צפון איטליה וסלובניה. מזן שהיה בסכנת הכחדה לפני אך זה 30 שנה, הפך בזכות אנשים כמו סבו של סשה רדיקון ואדי סימצ׳יץ׳ ליקיר היינות הכתומים וזן אשר גדל היום ברחבי העולם מנאפה ואלי ועד לאוסטרליה. זן זה הצליח בדיוק היכן שזנים לבנים אחרים […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל2021אזור שטאיירסקה מורכב מכרמים תלולים בין גבעות עתירי רוחות על קרקעות של חול וחרסית, כשהענבים ליין מגיעים מאזורי הגידול המשובחים של האפלסיון חאלוזה. תנאים נהדרים אלו מאפשרים לזנים להגיע להבשלה עם איזון טבעי מצוין וזגים באיכות גבוהה המתאימים לייננות האופיינית לסלובניה של השריית קליפות למשך זמן ארוך, היוצרים יינות לבנים בעלי מרקם ומורכבות שקשה מאד […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
צרפת2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לצרפת2022השוק הישראלי שובר כל שנה מחדש את שיאי הביקוש לזהב הוורוד הזה, ומחודש יוני לרוב מתחיל מחסור בבקבוקי רוזה. ואם לא אז הרי שבקיץ מתחילים לראות שפתאום הרוזה שאנחנו אוהבים נגמר בחנות היין, או שכוס הרוזה הקבועה בבר היין ליד הבית מתחלפת פתאום בלבן. לנו חשוב שיהיה לכם תמיד רוזה מצוין לשתות, וכך מצאנו את […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0