על הייחודיות של הטרואר והמוצר שנקרא שמפניה אין עוררין, ועדיין ישנם אזורים מועטים בעולם המצליחים לקרוא תיגר על עליונותה המוחלטת. פרנצ׳אקורטה היא ללא ספק הבכירה שבהם, לפחות עד שדרום אנגליה תיכנס לתחרות באופן מלא יותר. איכות הבועות וחרישיות הפרי הם מהמובהקים שבמאפיינים של יין מבעבע טוב, ועל כן הטרואר של האזור מאפשר ליינות להפגין מינרליות […]