לוסאס״ הוא שמה של אדמת הצפחה הייחודית של האזור ו- Viña de Aldeaפירושו “יין הכפר” בדיאלקט של גאליסיה. כך שזהו יין המגיע מחלקות שונות ומכרמים שונים, בניגוד לשני היינות האחרים שעושים חברי אנוינטה ברִיבֶּיְרָה סאקרה המגיעים מכרמים יחידניים. היין מיוצר משילוב של חלקות בנות 60 שנה לפחות, הנמצאות באזור הכרמים העתיק ריביירה סאקרה. היין מורכב […]

היין הוא ממסך של פינו נואר ובלאופרנקיש שגדלו על קרקעות של גיר (קאלק) וחצץ (קיזל) ומכאן שמו. זוהי כורמות ברמה הכי מוקפדת, המאפשרת לעשות את הייננות המינימלית ביותר, ולתת לטבע פשוט להיות במרכז הבמה. היין נעשה ללא סינון וללא תוספת של גופרית דו חמצנית ולכן על מנת שתפגשו ביין באופן המיטבי, המלצתנו היא כזו. צננו […]