“אני אולי לא עושה את היינות הכי טובים בעולם, אבל אני משתדל שהם יהיו הכי אותנטיים” זוהי שורת הפתיחה של אדי באדנהורסט. כאמור, אדי באדנהורסט לקח על עצמו את האתגר של ייצור יינות מכרמי המשפחה בחוות קאלמוספונטיין בפאארדברג, ולמעשה החזיר לחיים יקב נטוש, שהוא ואחיו שיפצו לחלוטין. אז הוא מייצר יינות באופן המסורתי והמינימלי ביותר, […]

קורבק הוא היין הגבוה של היקב של מאזי בארגנטינה וכשמו, הוא יין המשלב את הטוב שבשני העולמות החוברו להם יחדיו. קורבינה – זן היין החשוב והמצליח ביותר של ונטו מקורה של משפחת בוסקאיני, ומלבק – זן הדגל של ארגנטינה. היין מפגין את איכות הטרואר של טופונגאטו בעמק אוקו על הגובה הרב שלו, כך שזהו יין […]