בתוך האוקיינוס של יינות מוסקדה סתמיים, קלילים וחמצמצים אך חסרי עניין ארומטי זה כל כך משמח למצוא יינות כמו אלו של ז׳רמי הושה. היינות שלו בלה שובינייר מייצגים באורח נפלא את הטרואר הייחודי והיינות מבטאים את האופי המובהק כל כך של זן המלון דה בורגון. היין הוא ביטוי של זן אחד – מלון דה בורגון […]

היימן לובינשטיין הוא אחד היקבים האיכותיים ביותר במוזל, והטרואר שלו מאופיין בקרקע של צפחה ומדרונות תלולים במיוחד, ובמסו-אקלים מרתק הנובע מן הקרבה למפגש של נהר המוזל עם נהר הריין באזור קובלנץ. זהו טרואר ייחודי והייננות המוקפדת של ריינהראד מצליחה לזקק את תנאי המקום ומנפיק מדי שנה יינות ריזלינג מדויקים ואציליים. היין הכתום הזה נעשה עבור […]