בקצב עליית המחירים של יינות בורגון הקלאסיים, ברור שהעתיד שייך לטרוארים המעניינים של האפלסיונים הצנועים יותר. באזור הקסום של וֶזְלֶיי, לא הרחק מהכנסייה המרהיבה, פאר היצירה של התקופה הרומנסקית, ישנם כרמים בעלי פוטנציאל איכותי יוצא מן הכלל הנעים בין אופי של שבלי לבין שרדונה מהקוט ד׳אור שבבורגון. אולי אין בו את העומק והמורכבות של מרסו […]