פינקאס דה גאנוזה הוא למעשה היין השני של היקב וכשזה מגיע מיקב איכותי וחשוב כמו גאנוזה אתם יודעים שאתם בידיים טובות. כשאין את הסבלנות הנדרשת עובדה זו עשויה להיות גם יתרון כי היין מאפשר שתייה מוקדמת יותר, בעוד אנו ממתינים ליין הדגל הידוע עם התווית הצהובה. פינקאס יוצא בקטגוריית ׳רזרבה׳ וזהו יין משובח הבנוי היטב, […]