ללא ספק אחד מבתי השאבלי הטובים והיציבים שיש, היינות של יקב דאמפט מבטאים את הייחודיות של טרואר הקימריג׳יאן הידוע של שאבלי באופן המיטבי. הענבים מגיעים משתי חלקות שונות, כאשר חלק הארי נבצר מגפנים בנות 60 שנה הממוקמת ממש מתחת לחלקת פרמייה קרו הנקראת Les Lys שעל יד הכפר Milly שמדרום לעיירה שאבלי. בעידן בו לצערנו […]