פורמאל היה במשך שנים רבות יין הדגל הלבן של לואיש פאטו. היין נעשה מכרם יחיד שנקרא Formal Vinha שניטע בשנת 1998 על מדרון קטן הפונה מזרחה, ב-Bairro do Óis ,מול יער בוסאקו בלב אזור היין של Bairrada .את החלקה לואיש בוצר בשני שלבים, בבציר המוקדם מאמצע ועד סוף אוגוסט, נבצרים ענבים חמצמצים יותר לייצור יין […]