סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
14 פריטים
Showing all 14 results
-
2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
2021בויאן קובאל מאד אוהב את זן הסוביניון בלאן, והוא מייצר יין נהדר גם בסדרה הבסיסית יותר שלהיקב. אך בניגוד לסוביניון ההוא שעובר השרייה של 72 שעות בלבד על הקליפות, בסדרת “Roots”היין מדבר שפה אחרת לגמרי, כי עם 15 ימים של השרייה על הקליפות זהו יין כתום לכל דבר ועניין.דווקא במבט ראשון, היין נראה יותר כמו […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
עמק הלוארמרכזצרפת2014149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
עמק הלוארמרכזצרפת2014מיין ה-S ההתחלתי של היקב, על טהרת הסוביניון, אתם מבינים שהאיש יודע דיוק מהו. אבל כשתגיעו ליין ״ארגוס״ מהכפר קנסי, עם המורכבות והעומק שלו, תגלו תחושת מוהל מלוח שאין שני לו. הבגרה של 18 חודשים במכלים קטנים ובחביות גדולות (400 ו 600 ליטר), יוצרים כאן מהיינות הסוביניון בלאן השאפתניים ביותר בעמק הלואר. אם תרצו זהו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל -
עמק הלוארמרכזצרפת2016149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
עמק הלוארמרכזצרפת2016מיין ה-S ההתחלתי של היקב, על טהרת הסוביניון, אתם מבינים שגיום יודע דיוק מהו. אבל כשתגיעו ליין רֶיִּי מהבציר המופלא 2014 תראו איזה פוטנציאל יש לאפלסיון הצנוע הזה Reuilly כאשר יינן ופילוסוף בסדר גודל שכזה מחליט שהוא מתמקם בו. שכחו מהסוביניון הירוק וה״זני״ לעייפה, זהו יין עם מורכבות טרואר ועומק, עם מליחות מינרלית נפלאה. הבגרה […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןמקונהצרפת2017199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןמקונהצרפת2017יין מאקון פריסה הוא טקסט-בוק של עשייה חדה ומדויקת. היין מיוצר כמעט ללא עץ כלל, ״אני רוצה יותר טרואר ופחות תחושה של חבית עץ”. אזור מאקון שמשי יותר מאשר בקוט ד׳אור ויינות האזור נוטים לרוב להיות קצת שמנמנים ומלאי גוף יותר, אך עם הייננות המעודנת, עם המינרליות והחמיצות הטבעית, היין מרגיש כאילו הגיע מטרואר קריר […]199.00ש"ח750 מ״ל | 26.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןצרפת2020179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןצרפת2020היין מגיע מאזור הקריר של מה׳הוט קוט דה בון׳ מכרם שרדונה המעובד אורגנית וביו-דינמיות סמוך לכפר נאנטו על המדרונות הגבוהים ביותר, מערבית לכפר פומאר. ייננות המבקשת חדות ודיוק, עם סחיטה באשכול שלם, הבגרה בחביות עץ ישנות למשך 11 חודשים, עם מעט ביסולפיט ובקבוק ללא סינון. התוצאה, יין לבן חד, רענן, עם אינטנסיביות נהדרת וטוהר קריסטליני, […]179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןקוט דה בוןצרפת2020269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןקוט דה בוןצרפת2020אחד הכפרים ה״חמים״ ביותר כיום ואחד היקבים המסקרנים בבורגון בשנתיים האחרונות. יינן יפני מוכשר שעבד ביקבים הכי חשובים כמו רוסו, מונייה ולפלייב. הענבים מגיעים מחלקה נפלאה בחלק הגבוה בחלק הצפון מזרחי של הכפר סן רומיין העונה לשם ׳אן שברו׳ “En Chevrot” חלקה אורגנית וביו דינמית המטופלת על יד סאייצ׳י. היין הזה הוא מופת של מינרליות, […]269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןקוט דה בוןצרפת2020259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןקוט דה בוןצרפת2020יפני בבורגון, גפנים בוגרות, ייננות מינימלית אך סופר מוקפדת. יין נדיר מאחד היקבים המסקרנים בבורגון בשנתיים האחרונות. ׳מיקרו-נגוס׳ של יפני שעבד ביקבים הכי חשובים כמו רוסו, מונייה ולפלייב. היין מגיע מחלקה בגודל 2 דונם שניטעה ב-1983 על קרקע של גיר וחרסית. תסיסה ארוכה עם שמרי בר מקומיים בסחיטה ישירה, לאחריה הבגרה בחבית ישנה ללא תוספת […]259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
דרום אפריקה2020209.00ש"ח750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
דרום אפריקה2020209.00ש"ח750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
סטלנבושדרום אפריקה2020119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
סטלנבושדרום אפריקה2020סוביניון בלאן הוא זן טריקי שבקלות יכול להפוך גנרי ולהציג מאפיינים זניים פשטניים. מאד לא פשוט להצליח להעביר את חותם המקום ואת הייחודיות ובו בזמן ליינן סוביניון בלאן כהלכתו. הסוד נובע במקרים רבים במועד הבציר, אך לא מעט גם ב״חיים״ שיש בטרואר והיכולת של הענבים לשמור על משרעת ארומטית שאינה מגיעה משמרים מתורבתים או מטכניקות […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
2020179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
2020הסוביניון בלאן מחלקה 94, היין הגבוה בהיררכיה של היקב, הוא לבטח לא יין שמתאים למי שמחפש את הסוביניון בלאן הניו-זילנדי המוכר. זהו סוביניון בלאן שמגיע מחלקה יחידנית שניטעה ב-1992 ומצטיינת בפרי בעל איכויות גבוהות במיוחד. סת’רלנד והילי החליטו לאפשר ליין להבגיר בחביות אלון צרפתי ישנות, זאת על מנת לקבל ממנו גרסה רחבה, עמוקה ומרתקת של […]179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
2022הסוביניון בלאן של דוג פוינט עשוי לשנות מעט את דעתכם בנוגע למה שהכרתם מסוביניון בלאן ניו-זילנדי עד היום, שכן מדובר בגרסה מאופקת יחסית. זהו ביטוי אנרגטי ומינרלי יותר של הזן, אך זאת מבלי לגרוע בפירותיות הבהירה, הטרייה והנהדרת שאתה מצפה לקבל מיין מהסוג הזה (היין מיוצר בחשיפה מועטה לחמצן כך שאל תופתעו אם תחושו בניחוח […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הלואראנז׳וצרפת2019169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
עמק הלואראנז׳וצרפת2019169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןמקונהצרפת2017279.00ש"ח750 מ״ל | 37.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןמקונהצרפת2017יין פואי לושה 2017 הוא בסך הכל הבציר הרביעי שעשה היקב, והוא מפגין עשייה חדה ומדויקת. היין מיוצר במיכל בלבד ללא עץ כלל, ״אני רוצה יותר טרואר ופחות תחושה של חבית עץ”, ועם המינרליות והחמיצות הטבעית, היין מרגיש כאילו הגיע מטרואר קריר יותר, ואשר אין בו את האופייניות של אזור מאקון השמשי שיינותיו לרוב קצת […]279.00ש"ח750 מ״ל | 37.20 ש"ח ל-100 מ״ל
