סל הקניות שלך עדיין ריק
10 פריטים
Showing all 10 results
-
2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל2021בויאן קובאל מאד אוהב את זן הסוביניון בלאן, והוא מייצר יין נהדר גם בסדרה הבסיסית יותר שלהיקב. אך בניגוד לסוביניון ההוא שעובר השרייה של 72 שעות בלבד על הקליפות, בסדרת “Roots”היין מדבר שפה אחרת לגמרי, כי עם 15 ימים של השרייה על הקליפות זהו יין כתום לכל דבר ועניין.דווקא במבט ראשון, היין נראה יותר כמו […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארמרכזצרפת2014149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2014מיין ה-S ההתחלתי של היקב, על טהרת הסוביניון, אתם מבינים שהאיש יודע דיוק מהו. אבל כשתגיעו ליין ״ארגוס״ מהכפר קנסי, עם המורכבות והעומק שלו, תגלו תחושת מוהל מלוח שאין שני לו. הבגרה של 18 חודשים במכלים קטנים ובחביות גדולות (400 ו 600 ליטר), יוצרים כאן מהיינות הסוביניון בלאן השאפתניים ביותר בעמק הלואר. אם תרצו זהו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הלוארמרכזצרפת2016149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2016מיין ה-S ההתחלתי של היקב, על טהרת הסוביניון, אתם מבינים שגיום יודע דיוק מהו. אבל כשתגיעו ליין רֶיִּי מהבציר המופלא 2014 תראו איזה פוטנציאל יש לאפלסיון הצנוע הזה Reuilly כאשר יינן ופילוסוף בסדר גודל שכזה מחליט שהוא מתמקם בו. שכחו מהסוביניון הירוק וה״זני״ לעייפה, זהו יין עם מורכבות טרואר ועומק, עם מליחות מינרלית נפלאה. הבגרה […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גולןצפון הגולןישראל2020125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לגולןצפון הגולןישראל2020עמית טולדו לא אוהב בשלות רבה מידי ביין, הסמיון שלו היה ב-11% אלכוהול והגאמיי שלו היה לדעתנו הטוב והרענן ביותר שיוצר מהזן הזה בארץ, לכן כששמענו שהוא עובד על פרוייקט סודי של סירה בנווה אטי״ב ידענו שאפשר לצפות למשהו משמח. בבציר 2019 הוסיף מעט סירה ממושב נוב שבגולן, כך שלא היה זה ביטוי יחידני של […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גלילגליל עליוןישראל2020125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל עליוןישראל2020הריזלינג הוא זן תובעני מאד המתאים במיוחד לאזורים קרים בתנאים המאפשרים ליין לשמר את מלוא החדות והפרחוניות האופייניים כל כך לזן. ישראל בהיותה ארץ חמה שהדבש בעורקיה לא נראתה כמועמדת ליצור ריזלינג משובח. ועדיין חובבי היין הוותיקים זוכרים חסד נעורים ליקב כרמל אשר הוציא מחלקת קאיומי שבגליל העליון יינות ריזלינג מפתיעים ומשמחים מאד, שאם גיליתם […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
דואורופורטוגל2019169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לדואורופורטוגל2019במשך כמעט שני עשורים, לואיס סאברה מוביל תנועה של ייננים צעירים ועצמאיים שעושים היסטוריה על ידי שיקום כרמים היסטוריים של זני ענבים מקומיים מוכרים פחות. לואיס מאמין מאד בכרמים בוגרים וטוען שגפנים עתיקות עמידות יותר בהתמודדות עם שינויי האקלים של העשור האחרון. יין המונו C, הוא ביטוי יחידני של הזן Castelão הזן השני הנטוע ביותר […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
דרום אפריקה2020209.00ש"ח750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״לדרום אפריקה2020209.00ש"ח750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
סטלנבושדרום אפריקה2020119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לסטלנבושדרום אפריקה2020סוביניון בלאן הוא זן טריקי שבקלות יכול להפוך גנרי ולהציג מאפיינים זניים פשטניים. מאד לא פשוט להצליח להעביר את חותם המקום ואת הייחודיות ובו בזמן ליינן סוביניון בלאן כהלכתו. הסוד נובע במקרים רבים במועד הבציר, אך לא מעט גם ב״חיים״ שיש בטרואר והיכולת של הענבים לשמור על משרעת ארומטית שאינה מגיעה משמרים מתורבתים או מטכניקות […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
2020179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל2020הסוביניון בלאן מחלקה 94, היין הגבוה בהיררכיה של היקב, הוא לבטח לא יין שמתאים למי שמחפש את הסוביניון בלאן הניו-זילנדי המוכר. זהו סוביניון בלאן שמגיע מחלקה יחידנית שניטעה ב-1992 ומצטיינת בפרי בעל איכויות גבוהות במיוחד. סת’רלנד והילי החליטו לאפשר ליין להבגיר בחביות אלון צרפתי ישנות, זאת על מנת לקבל ממנו גרסה רחבה, עמוקה ומרתקת של […]179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל2022הסוביניון בלאן של דוג פוינט עשוי לשנות מעט את דעתכם בנוגע למה שהכרתם מסוביניון בלאן ניו-זילנדי עד היום, שכן מדובר בגרסה מאופקת יחסית. זהו ביטוי אנרגטי ומינרלי יותר של הזן, אך זאת מבלי לגרוע בפירותיות הבהירה, הטרייה והנהדרת שאתה מצפה לקבל מיין מהסוג הזה (היין מיוצר בחשיפה מועטה לחמצן כך שאל תופתעו אם תחושו בניחוח […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל