מי אמר שכל יין אדום צריך להיות מוגש בטמפרטורת החדר? בשנים האחרונות מייצרים בעולם כולו יותר ויותר יינות אדומים קלילים ומעודנים שדווקא יעניקו את המיטב שלהם אם תגישו אותם מעט צוננים – מיין הפוסטה ליברה של פרייזינגר, יינות בוז׳ולה באופן כללי יותר ועד ליינות כמו נאט קול מפורטוגל. כזה הוא בדיוק יין יערה של יקב […]