׳לֶה פִּיטְשׁוּנֶט׳ בעברית יהיה משהו כמו ״הפצפונים״ בתרגום מסלנג פרובנסלי של דרום צרפת. וכפי שאתם רואים מאיור התווית זהו יין שכולו מוקדש לאופי הצעיר, הן של הגפנים הצעירות והן לאנשים ששותים אותו עם כל החן והקלילות המפולפלת של זן הסירה על טרוארים של חול וחרסית. ואכן זהו יין שאי אפשר שלא לאהוב, הוא ספייסי, עם […]

יין הקיאנטי קלאסיקו ריזרבה של רייצ׳ינה הוא קפיצת מדרגה של ממש אפילו ביחס לקיאנטי קלאסיקו ״הבסיסי״ הנפלא של היקב. אם האחרון מתכתב עם אלגנטיות כמעט בורגיניונית, הרי שיין הריזרבה כבר ממש עושה חצי דרך ליינות ברונלו מבחינת עומק, עוצמה ומורכבות. היין מגיע מכרם בן 25-45 שנה, והיין מתיישן כ-20 חודשים בחביות עץ אלון גדולות וישנות. […]