סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
30 פריטים
Showing 1–16 of 30 results
-
גלילגליל מערביישראל202199.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2021כישור משגב סירה הוא יין שעשוי מ-100% ענבי סירה שמקורם בכרם שנטוע בכישור שבגליל העליון המערבי. זהו יין סירה גלילי מאופק, קטיפתי ורך, אשר נהנה מתיבול מפולפל ומחמיצות מצוינת שתורמת לאיזון מתיקות הפרי המעודנת שקיימת בו. הגישו אותו קדרות בקר וירקות שורש, כתף טלה בתנור.99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל מערביישראל202299.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022באזורים חמים ויונייה יכול להיות עשיר ומפוזר, ובנקל, יתרונותיו עלולים להפוך לחסרונות גדולים. ויונייה עשוי להיות אלכוהולי והיין עשוי לאבד חומצה מהר וארומותיו עשויות להיות דבשיות ועייפות. הרבה רגישות ומשמעת נדרשו בכישור על מנת להגיע לאיזון ורעננות שכזו. החל במועד הבציר, (מוקדם אך לא מוקדם מידי), כדי לשמר רעננות וחיוניות, והמשך בייננות (רק מכלי נירוסטה). היין […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל מערביישראל2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2021את יינות פוּרָה גילינו בשנה שעברה בציר הביכורים של היקב בטעימה של מגזין יין וגורמה. בטעימת עשרות קברנה סוביניון ישראלים היה יין אחד שדיבר קצת אחרת, מעודן, לא מתלהב, לא שתלטן, בקיצור יין שמאד סיקרן אותנו לגלות בסוף הטעימה מה זה היה. גם היבואן אורי כפתורי סימן בדפיו וכמה נעימה הייתה ההפתעה שהיין היה יקב […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2021169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2021קברנה סוביניון היא קטגוריית המשקל-כבד ההיסטורית של ישראל. הזן האדום המפורסם ביותר, שבשנים האחרונות הוא גם הזן הנטוע ביותר בארץ ובעולם. קברנה סוביניון מפגין מופעים שונים בהתאם לאקלים ולקרקע עליו הוא נטוע. המפורסמים שבין מופעיו הארומטיים נעים בין גוונים של פירות יער אדומים לשחורים, עם ריחות של קאסיס, גרפיט, ובטרוארים אציליים גם עץ ארז ואפילו […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2020כרם אלקוש הוא ללא ספק כרם הדגל של יקב דלתון ומושא ראיית הנולד שהיה בזיהוי הפוטנציאל האיכותי של הדליל המערבי. האזור מצוי ממש מעבר לקו פרשת המים של הר מירון פונה מערבה ונהנה הן מרום ההרים של הגליל אך גם מהמסו-אקלים שבהשפעת הים התיכון. חלקות השיראז הן המערביות ביותר בכרם הגדול של דלתון במושב אלקוש, […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל202289.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022כישור אדום מקבל את השראתו מאזור בורדו שבצרפת עם ממסך המבוסס על הזנים המפורסמים של האזור – קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. קברנה סוביניון איכותי בישראל נע על ציר ירוק-אדום-שחור – בין גוונים של פלפל ירוק ואקליפטוס, דרך עץ ארז וכלה בגרגרי קאסיס ועד פירות יער שחורים צפופים ובשלים. באזורים חמים ונמוכים הוא נוטה לשחור […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2018269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2018בלנדים של גרנאש, סירה ומורבדר נוצרו שנים במכורתם שבדרום עמק הרון, אולם היו הם יינני אוסטרליה הרחוקה אשר הפכו את השילוב המוצלח בין שלושת הזנים הללו לטרילוגיה מנצחת החובקת עולם. גם בישראל ממסכי GSM זוכים ליותר ויותר מקום בעולם היין. שילוב הזנים יוצר כאן שלם שהוא גדול מסכום חלקיו, כאשר כל אחד מן הזנים תורם את חלקו ליצירה. הסירה מהגליל המערבי נותנת חוט שדרה ליין ופרופיל ארומטי מפולפל משהו, בעוד הגרנאש מביא עידון וקלילות גוף ודואג למרקם נעים […]269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2018259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2018זן הסירה דרש שנים של ניסוי וטעייה בישראל אבל סוף סוף אפשר לומר שמתחילים לקבל כמה ביטויים משמחים של הזן האציל. כאשר הענבים מגיעים מטרואר משובח כמו הגליל המערבי ובידיים כה מסורות ומנוסות כמו אלו של איתי, אין ספק שהעתיד מבטיח. אזור הגליל העליון המערבי תופס לו אט אט מקום ראוי והטרואר הייחודי שלו מפגין […]259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל202199.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2021זהו יין הדגל הוותיק של כרם שבו, עמו למעשה הכל התחיל. יש יקבים שחושבים קודם כל על יינות הפרימיום שלהם ורק אחר כך על יינות הלחם והחמאה. אך לא אדם כמו גבי, עבורו, כרם שבו אדום ובצדק, הנו היין החשוב והמשמעותי ביותר שלו, זה השלד שעליו אפשר לבנות מגדלים, לערוך ניסיונות, לעשות את ׳גרשון׳, ולשחק […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2022110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022כשגבי סדן נטע את הכרם שלו בשנת 2007 הוא הרגיש שעם קרקע צורית כמו שיש לו, הוא חייב לעבוד עם זנים שהיסטורית וגיאוגרפית הוכיחו את הצלחתם בטרואר דומה. בתקופה ההיא עמק הלואר היה לבטח אינטואיציה מרחיקת לכת לרוב האנשים, אך גבי, עם לימודים בדיז׳ון, עבודה בצרפת ודמיון מפעים לדידייה דאגנו הכיר היטב את סגולתם של […]110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2023139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2023היין שבידיכם הוא בסך הכל הפעם השנייה בו מבוקבק בישראל יין מהזן ְְקֶֶלֶר ֶ ט )Clairette), הכוכב הלבן העולה של דרום צרפת. הזן נטוע במקומות רבים בדרום עמק הרון שבצרפת ובמיוחד בכפר ההיסטורי שאטונף דו פאפ. ברוב המקרים, ְְקֶֶלֶר ֶ ט מהווה רק נדבך בתוך בלנד טיפוסי יחד עם גרנאש בלאן, רוסאן, בורבולנק ואחרים. בשנים […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2021169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2021קוּוֶה וֶרָה קרויה על שם סבתו של יותם והוא משלב זנים ים-תיכוניים מהכרמל והגליל. סירה ומורבדר מהכרם של קפסוטו שבפקיעין וקריניאן של חי וורטמן ממורדות הכרמל. היין נוצר אצל מלכיאל דרורי בהוד השרון, לפני שיותם עבר לעבוד ביקב ליבנה שבשדה משה. היין עשיר ומרוכז כשהסירה השנה העניקה בשלות רבה, אך היא אוזנה על ידי הגוונים […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל202389.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2023יין גלילי לבן וטעים, בלי סיפורים ובלי התחכמויות, גם זה לא דבר של מה בכך במחוזותינו. הגליל המערבי ממשיך להתגלות כאחד האזורים המעניינים והמבטיחים של הארץ והיין הצנוע הזה מראה גם את הדרך אותה עשו ביקב כישור מבחינת יציבות ואיכות. היין עשוי מעירוב מעט פחות שגרתי של סוביניון, ויונייה ושנין בלאן, כמעין גשר בין עמק […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2022116.10ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022היין שבידיכם הוא הופעת בכורה ישראלית לזן הקלרט (Clairette), הכוכב הלבן העולה של דרום צרפת. גפני הקלרט ניטעו ע”י ז’אק קפסוטו, מסעדן יהודי ממנהטן, שהיה בעל חיבה עמוקה ליינות עמק הרון. בשנת 2011, מתוך ציונות ואהבת הארץ, החליט ז׳אק לנטוע כרם בגליל המערבי ליד פקיעין. כחלוץ אמיתי הוא נטע במדרונות הצפוניים והסלעיים של הר סנה […]116.10ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022קפסוטו אדום נושא את אותו ה-DNA הים-תיכוני של יין המד רד אבל הוא ממוקד יותר בהגיעו מטרואר אחד ויחיד – כרם קפסוטו שבפקיעין. חובבי יין ישמחו לגלות שחלק הארי של היין מבוסס דווקא על ענבים מפורסמים פחות, סנסו זן מעודן וקליל וקונואז, זן מינורי אך אצילי בכרמי שאטונף דו פאפ, על גווניו המפולפלים והמתוחכמים אותם […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2017145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
גלילגליל מערביישראל2017גרשון הוא שמו הספרותי של יין פרא מחלקת סוביניון בלאן יחידנית בלב כרם שבו שבגליל העליון. האמת ששום דבר לא הכין את גבי סדן לכך שיום אחד הוא יבקבק שני יינות סוביניון בלאן שונים, אך האופי הייחודי והמסעיר של כמה חביות שהגיעו מיחידת כרם על קרקע ענייה במיוחד גרמו לו להבין שאת הפרא הזה כנראה […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל
