לוּרֶיירוֹ טינטו הוא אחד משלושה זני ענבים מקומיים שגדלים בריאס באישאס (השניים האחרים הם קאיניו ואספדיירו), והוא מתאפיין בעיקר ביכולתו לספק ליין גוונים של פרי אדום, חמצמץ ובעל מליחות ים שאופיינית לאזור. כיאה לאזור גידול אטלנטי, קריר ולח, היינות האדומים של ריאס באישאס נופלים בדרך כלל למשבצת של יינות דקי-גוף בעלי חמיצות גבוהה ונוכחות בולטת […]

ריוחה אדום הוא היין המרכזי של היקב, הוא נעשה מכרמים השוכנים על שילוב של אדמות אבן גיר,חמר אדום, חול וחצץ. בניגוד לרוב יינות ריוחה המגיעים מכרמים שונים מכל האזור הרחב, הרי שהענבים המשמשים לייצור היין מגיעים אך ורק מחלקות המשפחה ומהבכפר בָּאנְיוֹס דֶה אֶבְּרוֹ, בה נמצא היקב כך שזהו מעין ריוחה וילאז׳, אם הייתה קטגוריה […]

יין ׳אלברטו ננקלארס׳ הוא הביטוי העל-איזורי של היקב, תוך שילוב כרמים שונים עם מרחקים שונים מהאוקיאנוס אשר מבטאים באופן המיטבי והרחב ביותר את זן האלבריניו בריאס באיישאס. אלבריניו הוא זן חד ואלגנטי שהפך לזן הלבן החשוב ביותר של אזור ריאס באיישאס בגאליסיה שבצפון מערב ספרד. זהו זו המבטא בצורה נפלאה את אזור הגידול שלו, והוא […]

הרוזה הבסיסי של מוגה הוא יין מקסים, עדין וטעים מאד. זהו למעשה ׳קלארטה׳ מה שאומר יין רוזה שנעשה בניגוד למקובל, משילוב של זנים אדומים ולבנים יחדיו. כאן יש לנו שילוב של גרנאצ’ה טינטה (גרנאש נואר) עם הזן הלבן החשוב ביותר של ריוחה – ויורה. היין תסס במיכלים קטנים של עץ אלון ועבר הבגרה על המשקעים […]