סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
47 פריטים
Showing 17–32 of 47 results
-
בורגוןשבליצרפת2018205.00ש"ח750 מ״ל | 27.33 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןשבליצרפת2018התפיסה הסגנונית של משפחת לארוש הוא ששאבלי הוא ביטוי של מינרליות ושל דיוק. ולכן יבולים נמוכים, שמרים טבעיים ומעט מאד עץ הם הקרדו של היקב. לכן היקב מציב רף יוצא מן הכלל של אותנטיות ודיוק כבר ביינות הבסיס של היקב, אך יינות הפרמייה קרו וכמובן יין ה״הריטאז׳״ הנדירהם כבר ליגה אחרת. טְרוֹאֵם (Troesmes) הוא כרם […]205.00ש"ח750 מ״ל | 27.33 ש"ח ל-100 מ״ל -
בורגוןצרפת2019159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןצרפת2019בורגון בסיסי? לא אצל יצרן כמו בואייה מרטנו, כאן ביקב מקפידים שגם יינות בורגון ישקפו בצורה מדויקת את מקור הפרי שלהם. לכן זהו איננו “יין קטן” אלא ממש מעין מבוא להכרת הסגנון של הבית. יין הבורגון הלבן מגיע אך ורק מאזור מרסו, ויש בו את האיזון בין הפרי הצפוף והטעים, הרעננות הפרחונית והגימור המעט מעושן, […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןצרפת2020179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןצרפת2020היין מגיע מאזור הקריר של מה׳הוט קוט דה בון׳ מכרם שרדונה המעובד אורגנית וביו-דינמיות סמוך לכפר נאנטו על המדרונות הגבוהים ביותר, מערבית לכפר פומאר. ייננות המבקשת חדות ודיוק, עם סחיטה באשכול שלם, הבגרה בחביות עץ ישנות למשך 11 חודשים, עם מעט ביסולפיט ובקבוק ללא סינון. התוצאה, יין לבן חד, רענן, עם אינטנסיביות נהדרת וטוהר קריסטליני, […]179.00ש"ח750 מ״ל | 23.87 ש"ח ל-100 מ״ל -
בורגוןקוט דה בוןצרפת2020269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןקוט דה בוןצרפת2020אחד הכפרים ה״חמים״ ביותר כיום ואחד היקבים המסקרנים בבורגון בשנתיים האחרונות. יינן יפני מוכשר שעבד ביקבים הכי חשובים כמו רוסו, מונייה ולפלייב. הענבים מגיעים מחלקה נפלאה בחלק הגבוה בחלק הצפון מזרחי של הכפר סן רומיין העונה לשם ׳אן שברו׳ “En Chevrot” חלקה אורגנית וביו דינמית המטופלת על יד סאייצ׳י. היין הזה הוא מופת של מינרליות, […]269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןקוט דה בוןצרפת2020259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןקוט דה בוןצרפת2020יפני בבורגון, גפנים בוגרות, ייננות מינימלית אך סופר מוקפדת. יין נדיר מאחד היקבים המסקרנים בבורגון בשנתיים האחרונות. ׳מיקרו-נגוס׳ של יפני שעבד ביקבים הכי חשובים כמו רוסו, מונייה ולפלייב. היין מגיע מחלקה בגודל 2 דונם שניטעה ב-1983 על קרקע של גיר וחרסית. תסיסה ארוכה עם שמרי בר מקומיים בסחיטה ישירה, לאחריה הבגרה בחבית ישנה ללא תוספת […]259.00ש"ח750 מ״ל | 34.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת202095.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןשבליצרפת2020ללא ספק אחד מבתי השאבלי הטובים והיציבים שיש, היינות של יקב דאמפט מבטאים את הייחודיות של הטרואר הידוע של שאבלי באופן המיטבי. הענבים מגיעים משתי חלקות שונות, 70% מהכפר Fyé, מאחורי Grand Cru Les Clos, והשאר ממש מעל חלקת פרמייה קרו בורואה. על הטרואר הטיפוסי של פטי שאבלי של אבן גיר פורטלנדית, על קרקע סלעית […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
שמפייןצרפת349.00ש"ח750 מ״ל | 46.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
שמפייןצרפתבעבר היא הייתה ידועה בשם “טרדיסיון”, אבל פייר לרמאנדייה העדיף שם גנרי פחות וקרא לו”Latitude” כי זה מאפיין באופן מושלם את המרקם העגול ואת הסגנון הנדיב של היין. עשוי על טהרת ענבי שרדונה המגיעים מאותו קו רוחב, דרומית לעיירה ורטו. Latitude הוא שמפניה חגיגית ומשמחת מאד, השומרת על הטוהר האופייני לבית השמפניה של פייר […]349.00ש"ח750 מ״ל | 46.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
שמפייןצרפת269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
שמפייןצרפתכמו שכותב אלדד לוי חברנו הטוב שמייבא את ז׳ימונה ״היינות שלו מייצגים את טעם “העיר הגדולה” בצורה הטובה ביותר. אלו יינות אנרגטיים, מלאי חיים, בוהקים מניקיון. הם מבליטים אלגנטיות משיית שהיא זו שמגדירה את חווית השמפניה עבור חובבי יין רבים״. קל לנו להסכים איתו, אנחנו מאד אוהבים את הסגנון החד והנקי של היקב. על פי […]269.00ש"ח750 מ״ל | 35.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
שמפייןצרפת2017399.00ש"ח750 מ״ל | 53.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
שמפייןצרפת2017אפשר בהחלט לדבר על סגנון “פייר ז׳ימונה” בשמפניה. חד, אלגנטי, מאופק אף פעם לא נדיב ושופע מידי. האחים דידייה ואוליבייה הצליחו לבסס ממש חתימה ייחודית לשרדונה בקוט דה בלאן וגם ביינות הפרמייה קרו שלהם ישנה תמיד רעננות ועדינות ארומטית יוצאת דופן. יין ה׳אנופיל׳ (חובב יין) באופן היסטורי נעשה כאקסטרה ברוט, עם שיעור סוכר מינימלי אם […]399.00ש"ח750 מ״ל | 53.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
שמפייןצרפת349.00ש"ח750 מ״ל | 46.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
שמפייןצרפתזוהי השמפניה החדשה ביותר של ז’ימונה. ובניגוד לסגנון הרווח של האחים דידייה ואוליבייה בו הן מחפשים שילוב של כפרים שונים יחדיו, הרי שכאן זהו גראן קרו מכפר אחד ויחיד, המגיע מאוז׳ה – אחד הכפרים החשובים של הקוט דה בלאן. היין מבטא באופן נפלא את הטרואר הייחודי של אוז׳ה עם העוצמה השקטה שלו. שמפנייה שלא […]349.00ש"ח750 מ״ל | 46.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
שמפייןצרפת2016509.00ש"ח750 מ״ל | 67.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
שמפייןצרפת2016טר דה ורטו הוא ביטוי מופתי לטרואר הייחודי של העיירה ורטו, מקום מושבם של סופי ופייר לרמאנדייה. הבלאן דה בלאן הרענן והמינרלי הזה נעשה בנפרד מאז 1995, והוא תמיד ביטוי של זן אחד (שרדונה), מחלקה אחת (“Les Barillers”) ומשנת בציר אחת (2016). כך שכל שנה יש לה את האופי המיוחד שהתרחש בה. השמפניה מגיעה לשוק […]509.00ש"ח750 מ״ל | 67.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020205.00ש"ח750 מ״ל | 27.33 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןשבליצרפת2020יין Chablis La Butte ‘O’ היא תווית חדשה אצל פטריק פיוז כי הבציר הראשון היה 2020, אבל לפני כן היא עובדה שנים רבות על ידי היינן הכוכב ז׳אן מארי גופנס מדומיין ורז׳ה והבוס לשעבר של פטריק. החלקה יושבת למעשה תחת ה-lieu-dit המפורסם Butteauxהמוכר בדרך כלל כפרמייה קרו, אבל כמו כל דבר בצרפת המציאות מורכבת יותר. […]205.00ש"ח750 מ״ל | 27.33 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןשבליצרפת2020חלקת ׳בא דה שאפלו׳ כשמה ׳בא׳ בצרפתית משמעו למטה, והחלקה אכן מצויה ממש במורד של חלקת הפרמייה קרו הנפלאה ׳שאפלו׳, שהיא למעשה חלק מגבעת ה׳מונטה דה טונר׳. מצפון לה נמצא הגראן קרו המפורסם ביותר לה קלו, כך שהאיכות של ‘יין הוילאז’ הזה היא יוצאת מן הכלל. הקרקע של מורדות שאפלו נותנת הרבה עושר, עם חרסית […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןשבליצרפת2020׳לה בושראן׳ היא חלקה ברמת וילאז׳ אך מאידך, היא ממוקמת בין שני כרמים ברמת פרמייה קרו ׳ואיון׳ (Vaillons) ו׳פורה׳ (Forêt). זוהי קרקע שלא קל לעבוד בה, עם עורקים גדולים של חרסית שמקשים על העבודה בכרם עם הרבה בוץ. עם הטרואר הזה יין בושראן איננו חד ומינרלי כמו ׳בא דה שאפלו׳ אך יש בו נדיבות פרי […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
בורגוןשבליצרפת2020הענבים ליין ׳טרואר דה לה שאפל׳ מגיעים מכרם שניטע בשנת 1974 על רמה גירנית בגדה השמאלית של נהר הסריין, ממש מול החלקה האייקונית ׳פורשום׳. הנטיעה מזרח מערב מקטינה מאד את החשיפה לשמש כך שזהו יין בעל חמיצות נפלאה, הוא עדין, רענן ועם מינרליות מובהקת. טיפה סגור בהרחה הראשונה, אך עם כמה דקות בכוס היין נפתח […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
