׳מי פאנט׳ משמעותו אמצע המדרון מחצית הגבעה, ואכן זוהי החלקה המצויה על הנקודה הגיאולוגית  המאוזנת ביותר. כמו בבורגון בה החלקות הנחשבות ביותר, אלו הזוכות לדירוג של גראן קרו מצויות בלב המדרון, כך גם כאן. בחלקים הגבוהים מידי חסרה לא פעם אדמה, שכן הכל מאד סלעי וקשה לגפן להגיע למלוא האיזון ולהפיק יינות רב ממדיים, בחלק […]