סל הקניות שלך עדיין ריק
30 פריטים
Showing 1–16 of 30 results
-
2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל2021בויאן קובאל מאד אוהב את זן הסוביניון בלאן, והוא מייצר יין נהדר גם בסדרה הבסיסית יותר שלהיקב. אך בניגוד לסוביניון ההוא שעובר השרייה של 72 שעות בלבד על הקליפות, בסדרת “Roots”היין מדבר שפה אחרת לגמרי, כי עם 15 ימים של השרייה על הקליפות זהו יין כתום לכל דבר ועניין.דווקא במבט ראשון, היין נראה יותר כמו […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל עליוןישראל2022יקב פּורה אינו סוד למנויי צ׳ירז הוותיקים, המכירים את היקב משנתו הראשונה עם טרילוגיית יינותיו האדומים. בשנה שעברה חשבנו להתחיל עם השנין בלאן של היקב אבל שמרנו את ההתחלה הרשמית השנה כשהרגשנו שהייתה עוד קפיצה משמעותית באיכות. סוביניון בלאן הוא זן שלא מקבל בינוניות ובטח שלא גימיקים וטכניקות יינניות. לכן טוב עשה יואל שהפקיד את […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל2022יין הסוביניון בלאן של קלאודי ביי הוא כבר מזמן סוג של שלאגר, אבל הוא גם אמת מידה ונקודת ייחוס לייננות של סוביניון בהיכל התהילה של יינות העולם. אמנם אין בו מורכבות יוצאת דופן, או ביטוי מפעים של הקרקע ממנו מגיע, או איזו מינרליות חרישית הדורשת אתגר אינטלקטואלי, אבל יש ביין הזה כל מה שצריך בשביל […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארמרכזצרפת2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2022סוביניון בלאן באזור קר מפגין אופי של זיקית עד שהוא מבטא באופן נפלא את הקרקע עליו הוא גדל. השילוב הייחודי של ריבוי הקרקעות המצוי בתחומי האפלסיון והאקלים הקריר שלו, סנסר הוא בנצ׳מרק עולמי ואחד הסמנים המפורסמים ביותר בעולם לכל חובב הזן הפריך, העשבוני והאציל הזה. ביין הסנסר שבידיכם תמצאו את ממש את חתימת הכפר ואת […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארמרכזצרפת2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2022האפלסיון פואי פומה מצוי על הגדה הימנית של נהר הלואר, סביב העיירה פואי סור לואר, מזרחית לאזור סנסר. אולם בניגוד לסנסר המייצר גם יינות אדומים, כל הייצור כאן הוא לבן וכל ענבי האזור הם סוביניון בלאן. אדמות הגיר והצור של האפלסיון הם אלו אשר מעניקים ליין את הארומה המעושנת משהו, ממנה קיבל האפלסיון את שמו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גולןצפון הגולןישראל2023125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לגולןצפון הגולןישראל2023סוביניון בלאן הוא זן טריקי כי שהוא לא מגיע מטרואר מתאים הוא יוצא לא פעם צפוי וקריקטורי. היכולת למצוא את הרגע הנכון בין השלב שבו הוא עוד ירוק ובוסרי לבין זה שהוא כבר בשל וחסר רעננות היא לא תמיד סיפור קל ופשוט. לכן הרעיון של מיקה לשלב לסוביניון רוסאן מתגלה כשיחוק טוב מאד, כי הוא […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
רוסיוןצרפת2018125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לרוסיוןצרפת2018ל׳אספרי דה ל׳הוריזון הוא היין השני של היקב, והוא ממסך מבוסס מקבאו (ויורה בספרד) ומיעוטו מוסקט, כולם מגפנים בוגרות. מצד אחד היין מפגין רמזים דבשיים להם מצפים הן מהזנים והן מהאזור הדרומי החם, אבל מצד השני מה שמדהים הוא המינרליות החדה והחומציות הלימונית ששומרת על מבנה נהדר ומאוזן מאד אשר נתמך על ידי גוונים של […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
רוסיוןצרפת2015119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לרוסיוןצרפת2015119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
רוסיוןצרפת2021109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לרוסיוןצרפת2021מז׳אס לבן הוא פשוט יין שאני יכול לשתות בכל יום בשנה. זהו יין קליל, מאוזן, חד ומרענן שאינו מפגין כל כבדות, חום או משקל שאפשר היה לצפות מאזור דרומי כמו רוסיון. היין הוא עירוב של ענבים מכרמים בני 35 שנה נטועים בקרקעות חימר ואבן גיר עם יבולים נמוכים, היין מיוצר ללא עץ וההתיישנות מתרחשת על […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
רוסיוןצרפת2021105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״לרוסיוןצרפת2021יין הרוזה של מז׳אס הוא יין שאפשר לשתות בכל יום בשנה, בחורף או בקיץ, אחר הצהריים או בערב. היין מבוסס שני זנים משני מקורות השראה שונים; סירה הים תיכונית והמרלו הבורדלזי, מכרמים הנטועים ליד Caudiès de Fenouillèdes על אדמת חרסית וגיר. עם ריחות פרחוניים, של ורד בר, קליפת אשכולית אדומה ומעט קאסיס, זהו יין רוזה […]105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
רוסיוןצרפת2021109.00ש"חרוסיוןצרפת2021מז׳אס אדום הוא פשוט יין שאני יכול לשתות בכל יום בשנה. זהו יין קליל, מאוזן, חד ומרענן שאינו מפגין כל כבדות, חום או משקל שאפשר היה לצפות מאזור דרומי כמו רוסיון. זה יין נטול קפריזות ורגעים בהם הוא ביישן וסגור אלי עצמו, שכמעט תמיד מוכן, נדיב, ממלא חיוך. הבעיה היחידה שהוא נגמר מהר מידי. אני […]109.00ש"ח
-
רוסיוןצרפת2020130.00ש"חרוסיוןצרפת2020יקב מז׳אס משמח אותנו מידי שנה, ואנו גאים שנים לחבר את הקהל המקומי עם היין האדום הבסיסי של היקב ועם היטוי הנפלא שלו לזן הקריניאן של קול דה סגאס. היין החריג בפורטפוליו של היקב הוא כנראה יין הסירה, שכן כרמיו הנם הצעירים ביותר, ובכלל הזן מעולם לא היווה חלק משמעותי מזני אזור הרוסיון. הסירה של […]130.00ש"ח
-
גולןצפון הגולןישראל2021109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לגולןצפון הגולןישראל2021יין הסוביניון בלאן של יקב תל מביא משב רוח רענן בגזרת הזן המצליח הזה בארץ. וזאת כי הוא לא נופל למלכודת של הביטוי הזני החביב אך חסר העניין לטווח ארוך, בעודו מצליח להביא גם ביטויים ייחודיים הנובעים מן הטרואר הוולקני הגבוה. הצלחה שניה היא גם ברמת ההבשלה, והענבים לא נבצרו מוקדם מידי כפי שמוצאים יותר […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
פריוליאיטליה2019125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לפריוליאיטליה2019סוביניון בלאן יכול בקלות להיות סטריאוטיפי וצפוי, עם ניחוחותיו האופייניים של דשא קצוץ וקסיס בוסר. אך טרוארים מתאימים כמו בסאנסר או פואי פומה שבעמק הלואר, או במקרה הזה כאן באיסונזו וקוליו שבפריולי, מעניקים ביטוי ייחודי שבו המופע הזני מוקטן והייחודיות המקומית של בית הגידול מועצמת. כך שהרי לכם יין חד, פריך ומרענן המספק את הניחוחות […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הלוארמרכזצרפת2014149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2014מיין ה-S ההתחלתי של היקב, על טהרת הסוביניון, אתם מבינים שהאיש יודע דיוק מהו. אבל כשתגיעו ליין ״ארגוס״ מהכפר קנסי, עם המורכבות והעומק שלו, תגלו תחושת מוהל מלוח שאין שני לו. הבגרה של 18 חודשים במכלים קטנים ובחביות גדולות (400 ו 600 ליטר), יוצרים כאן מהיינות הסוביניון בלאן השאפתניים ביותר בעמק הלואר. אם תרצו זהו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הלוארמרכזצרפת2016149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לעמק הלוארמרכזצרפת2016מיין ה-S ההתחלתי של היקב, על טהרת הסוביניון, אתם מבינים שגיום יודע דיוק מהו. אבל כשתגיעו ליין רֶיִּי מהבציר המופלא 2014 תראו איזה פוטנציאל יש לאפלסיון הצנוע הזה Reuilly כאשר יינן ופילוסוף בסדר גודל שכזה מחליט שהוא מתמקם בו. שכחו מהסוביניון הירוק וה״זני״ לעייפה, זהו יין עם מורכבות טרואר ועומק, עם מליחות מינרלית נפלאה. הבגרה […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל