רומורנטין הוא זן נדיר מאד בצרפת, שזה כשלעצמו אינו דבר נדיר בארץ עתירת גפנים, זנים, ייחורים וטרוארים. מה שנדיר עדיין הוא שזן שבסך הכל נטוע על פני 600 דונם בכל העולם )קצת יותר מהגודל של חלקת קלו ווז׳ו שבבורגון !!( וכל זאת באזור קטנטן בעמק הלואר זוכה להיות כה פולקלורי ונחשק. ייתכן וזה השם המתנגן […]

מאד אהבנו השנה את השברני של טסייה. שילוב נהדר בין הזנים, הסוביניון הדומיננטי מעניק את הצד הפירותי, השרדונה מוסיף גוף ועומק, וזן האורבואה דואג מצידו לחיוניות וחדות. האף עדין ורענן ונשלט על ידי הסוביניון, ניחוחות של פרחים לבנים, אפרסק, תפוח טרי, מימוזה ולימון מסוכרים, עם רמז דבשי קל שכמעט הזכיר לנו שנין בלאן. החך מפגין […]