סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
31 פריטים
Showing 1–16 of 31 results
-
2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
2021בויאן קובאל מאד אוהב את זן הסוביניון בלאן, והוא מייצר יין נהדר גם בסדרה הבסיסית יותר שלהיקב. אך בניגוד לסוביניון ההוא שעובר השרייה של 72 שעות בלבד על הקליפות, בסדרת “Roots”היין מדבר שפה אחרת לגמרי, כי עם 15 ימים של השרייה על הקליפות זהו יין כתום לכל דבר ועניין.דווקא במבט ראשון, היין נראה יותר כמו […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל עליוןישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022יקב פּורה אינו סוד למנויי צ׳ירז הוותיקים, המכירים את היקב משנתו הראשונה עם טרילוגיית יינותיו האדומים. בשנה שעברה חשבנו להתחיל עם השנין בלאן של היקב אבל שמרנו את ההתחלה הרשמית השנה כשהרגשנו שהייתה עוד קפיצה משמעותית באיכות. סוביניון בלאן הוא זן שלא מקבל בינוניות ובטח שלא גימיקים וטכניקות יינניות. לכן טוב עשה יואל שהפקיד את […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
2022יין הסוביניון בלאן של קלאודי ביי הוא כבר מזמן סוג של שלאגר, אבל הוא גם אמת מידה ונקודת ייחוס לייננות של סוביניון בהיכל התהילה של יינות העולם. אמנם אין בו מורכבות יוצאת דופן, או ביטוי מפעים של הקרקע ממנו מגיע, או איזו מינרליות חרישית הדורשת אתגר אינטלקטואלי, אבל יש ביין הזה כל מה שצריך בשביל […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
עמק הלוארמרכזצרפת2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
עמק הלוארמרכזצרפת2022האפלסיון פואי פומה מצוי על הגדה הימנית של נהר הלואר, סביב העיירה פואי סור לואר, מזרחית לאזור סנסר. אולם בניגוד לסנסר המייצר גם יינות אדומים, כל הייצור כאן הוא לבן וכל ענבי האזור הם סוביניון בלאן. אדמות הגיר והצור של האפלסיון הם אלו אשר מעניקים ליין את הארומה המעושנת משהו, ממנה קיבל האפלסיון את שמו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גולןצפון הגולןישראל2023125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גולןצפון הגולןישראל2023סוביניון בלאן הוא זן טריקי כי שהוא לא מגיע מטרואר מתאים הוא יוצא לא פעם צפוי וקריקטורי. היכולת למצוא את הרגע הנכון בין השלב שבו הוא עוד ירוק ובוסרי לבין זה שהוא כבר בשל וחסר רעננות היא לא תמיד סיפור קל ופשוט. לכן הרעיון של מיקה לשלב לסוביניון רוסאן מתגלה כשיחוק טוב מאד, כי הוא […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
קמפניהאיטליה2018119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2018למרות הגידול המסורתי, והאווירה הקדמונית, הייננות של לואיג׳י נקייה מאד, והיינות אלגנטיים. היין קרוי ׳קרדמונה׳ על שם המחוז, והוא עשוי מענבי פֶּר-אָ-פָּאלוּמוֹ (בסלנג נפוליטני ״רגל של יונה״), שהוא הכינוי המקומי לזן ייחודי לאזור קמפניה הקרוי ׳פְּיֶדִירוֹסוֹ׳ (רגל אדומה), וטינטורה די טְרָאמוֹנְטִי, אף הוא זן ילידי, הידוע בשל צבעו הכהה. קשה שלא להתפעם מגווני הפלפל השחור […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל -
קמפניהאיטליה2018129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2018יין האליאניקו שלפניכם מגיע מהיקב ׳קנטינה סנפאולו׳ מאיזור אירפיניה שבקמפניה. ענבי האליאניקו, גדלים באדמות טוף וקרקעות וולקניות, גיר וחרסית, באזור פייטרלצ׳ינה שבמרכז אירפיניה. אליאניקו המכונה לעתים קרובות ״הברולו של הדרום״ הוא זן עתיר טאנין ובעל חומצה גבוהה כך שזהו יין עם לא מעט חוסן ועזוז, מאידך, סגנון הייננות של קווארטה, המחפש יותר עידון ופחות מיצוי […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
קמפניהאיטליה2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2021אליאניקו הוא כפי הנראה הזן החשוב ביותר של דרום איטליה ולא פעם קוראים לו הברולו של הדרום. אחת הסיבות היא השילוב, כמו בנביולו, של חמיצות גבוהה וטאנין מורגש מאד אשר מחד מאפשר התיישנות נפלאה אך מאידך גורם ליינות להיות מעט סגורים ונוקשים בשנותיהם הראשונות. יקב סן סלבטורה מייצר יינות אליאניקו מאריכי ימים נפלאים, אך דווקא […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל -
קמפניהאיטליה2018115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2018יין הגְּרֶקוֹ דִי טוּפוֹ שלפניכם מגיע מהיקב קנטינה סנפאולו שעל יד הכפר טופו שבאיזור אירפיניה שבקמפניה. הענב, גרקו, גדל באדמת טוף (משם שמו, כמו גם של הכפר טופו), שהם שיירים וולקניים מהר הגעש וזוב הסמוך, שנדחסו תחת המשקל העצמי והפכו לסלע. ישנם רק 8 כפרים המצויים סביב נאפולי שרשאים לקרוא ליין בשם גרקו די טופו […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
-
קמפניהאיטליה2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2021פיאנו הוא אחד הזנים האציליים והמדויקים שתמצאו באיטליה, וחמיצותו הטבעית מעניקה לו משנה הצלחה באזור קמפניה, החם יחסית, שם הוא זכה להכרה חובקת עולם במיוחד באזור הכפר אוולינו. פיאנו אינו מן הזנים הארומטיים ביותר אבל עדיין מנפק לרוב גוונים דבשיים קלים ושל פרי הדר. אחד מסמני האיכות שלו היא המינרליות שלו שהופכת אותו ליין אוכל […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
קמפניהאיטליה2021139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2021גרקו הוא זן אשר יוחס לו מקור יווני אשר נתן לו את שמו הגדל בעיקר באזור קמפניה שמדרום לנאפולי. זהו זן נדיר יחסית המצליח באדמות הטוף והבזלת של האזור על הרי הגעש הרבים שלו, שהמפורסם בהם הוא הר וזוב ירום הודו. התאמת הזן לאדמת הטוף יצרה את אחת ה-DOCG המפורסמים גרקו די טופו על שם […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
קמפניהאיטליה2021105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2021אליאניקו נחשב כמעט ללא עוררין הזן החשוב ביותר בדרום איטליה וזן הדגל של קמפניה. הוא מכונה ה״ברולו של הדרום״ בגין יכולת ההתיישנות הנפלאה שלו, המבוססת על השילוב הנדיר יחסית של חמיצות גבוהה מחד ושל טאנינים נוכחים מאידך כפי שיש בזן הנביולו. יינות אליאניקו מקמפניה ובמיוחד מאזור טאורזי מוכיחים באופן מופתי את הפוטנציאל העצום של הזן […]105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גולןצפון הגולןישראל2021109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
גולןצפון הגולןישראל2021יין הסוביניון בלאן של יקב תל מביא משב רוח רענן בגזרת הזן המצליח הזה בארץ. וזאת כי הוא לא נופל למלכודת של הביטוי הזני החביב אך חסר העניין לטווח ארוך, בעודו מצליח להביא גם ביטויים ייחודיים הנובעים מן הטרואר הוולקני הגבוה. הצלחה שניה היא גם ברמת ההבשלה, והענבים לא נבצרו מוקדם מידי כפי שמוצאים יותר […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
פריוליאיטליה2019125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
פריוליאיטליה2019סוביניון בלאן יכול בקלות להיות סטריאוטיפי וצפוי, עם ניחוחותיו האופייניים של דשא קצוץ וקסיס בוסר. אך טרוארים מתאימים כמו בסאנסר או פואי פומה שבעמק הלואר, או במקרה הזה כאן באיסונזו וקוליו שבפריולי, מעניקים ביטוי ייחודי שבו המופע הזני מוקטן והייחודיות המקומית של בית הגידול מועצמת. כך שהרי לכם יין חד, פריך ומרענן המספק את הניחוחות […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הלוארמרכזצרפת2014149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
עמק הלוארמרכזצרפת2014מיין ה-S ההתחלתי של היקב, על טהרת הסוביניון, אתם מבינים שהאיש יודע דיוק מהו. אבל כשתגיעו ליין ״ארגוס״ מהכפר קנסי, עם המורכבות והעומק שלו, תגלו תחושת מוהל מלוח שאין שני לו. הבגרה של 18 חודשים במכלים קטנים ובחביות גדולות (400 ו 600 ליטר), יוצרים כאן מהיינות הסוביניון בלאן השאפתניים ביותר בעמק הלואר. אם תרצו זהו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הלוארמרכזצרפת2016149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
עמק הלוארמרכזצרפת2016מיין ה-S ההתחלתי של היקב, על טהרת הסוביניון, אתם מבינים שגיום יודע דיוק מהו. אבל כשתגיעו ליין רֶיִּי מהבציר המופלא 2014 תראו איזה פוטנציאל יש לאפלסיון הצנוע הזה Reuilly כאשר יינן ופילוסוף בסדר גודל שכזה מחליט שהוא מתמקם בו. שכחו מהסוביניון הירוק וה״זני״ לעייפה, זהו יין עם מורכבות טרואר ועומק, עם מליחות מינרלית נפלאה. הבגרה […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
