סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
107 פריטים
Showing 1–16 of 107 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022ויניירון חכם הוא אחד שיודע מהו הטרואר שבידיו, מה אפשר להוציא ממנו ובעיקר מה לא ניתן. אנשים ונשים אלו לוקחים את האזורים הצנועים יותר ואת הכרמים הצעירים יותר, שאין עדיין ביכולתם להביא ליינות מרוכזים ומורכבים דיים ולהפיק יינות בעלי יכולת התיישנות, ויוצרים מהם יינות נעימים פירותיים, מלאי הנאה ובמחירים טובים. משפחת פלם מבינים את הכרמים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022רוזה יוצר בקסטל כבר מבציר 2009 (חוץ מבציר 2010 שהיה חם מידי) הרבה לפני שהדבר נעשה טרנד חובה בכל יקב. וכמו תמיד אצל משפחת בן זקן הם לקחו את הרעיון ברצינות הגבוהה ביותר. אמנם עקומת הלמידה הייתה חשובה, היא החלה בשיטת דימום (Saignée) שבו משחררים חלק מהנוזל שהולך לייצור האדום, כך שהראשון היה עם אחוז […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022יין הגראז׳ לבן היה ועודנו ביטוי נהדר ומאופק של זן השרדונה, יין קלאסי עם השראה בורגיניונית. גם כשהפרי הגיע ממנרה או כפי שהיום בשילוב של דלתון וצובה עידו תמיד אהב לאתר חלקות גבוהות גירניות המעניקות מינרליות טובה ודיוק פרי המוחזק על חמיצות טבעית נהדרת ועל עץ אלון מורגש אך אצילי ומתוחכם. אמנם לאורך השנים, כמו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
ונטואיטליה2019139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
ונטואיטליה2019רוזאטו איטלקי נפלא שמצליח להוכיח שוב את רוחב היריעה של יינות הרוזה בעידן שבו אנחנו נמצאים. הוא מיוצר בונטו שבצפון איטליה וזני קורבינה ורונדינלה ומתפקד על על התפר הדק שבין רוזה ליין אדום עדין, בהיר ואלגנטי. מושלם לליווי ארוחות קיציות.139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022שרדונה הנו עדיין הזן הידוע והמפורסם ביותר, אך בשנים האחרונות גדל העניין דווקא בזנים אקזוטיים יותר, נדירים יותר ודומה שקרנו של הזן שמפיק חלק מהיינות הלבנים היקרים בתבל דוהה. אך טעות תהיה להזניח את הזן הוותיק, כי דווקא בשנים האחרונות בישראל יקבים מתחילים סוף סוף להבין את סוד האל-דנטה שלו, לבצור אותו בזמן הנכון, ובעיקר […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2021125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2021שרדונה הפך בשנים האחרונות מהזן הנחשק ביותר לאחד הזנים הגנריים ביותר. גרסאות ישראליות של שרדונה שמן ועתיר עץ פרחו כאן לאורך השנים והפכו למכת מדינה. תגובת הנגד האלטרנטיבית לא איחרה לבוא ובשנים האחרונות ניסו יקבים רבים לתפוס את השרדונה מצידו הרזה אך יצרו לא פעם יינות בוסריים שפשוט נבצרו מוקדם מדי, כשהיינות חלולים וחסרי פרי, […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין ה-C קסטל, השרדונה של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות הלבנים האייקוניים בארץ. הסגנון עבר מעט דיוקים לאורך השנים כך שמסגנון עשיר ומלא עבר היין למשטר של הקפדה יתרה מבחינת מאזן החימצון והחיזור. המעבר הזה אמנם סיפק כמה בצירים מרתקים במיוחד מבחינת מורכבות ארומטית, אך בשנים מסוימות, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין הרוזה של רזיאל מוצלח השנה עוד יותר משנים קודמות, והוא מפגין לדעתנו עוד יותר עידון ורעננות, כפי שאתם מצפים כשאתם מכירים את האיכות של יין הרוזה שיצרו ביקב ׳קסטל׳. היין עשוי משילוב של הזנים הים תיכוניים שהם חתימת היד של היקב החדש, עם סירה, מורבדר וקריניאן. כל פרי בממסך מעניק גוון או תכונה ליין […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
צרפת2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
צרפת2022השוק הישראלי שובר כל שנה מחדש את שיאי הביקוש לזהב הוורוד הזה, ומחודש יוני לרוב מתחיל מחסור בבקבוקי רוזה. ואם לא אז הרי שבקיץ מתחילים לראות שפתאום הרוזה שאנחנו אוהבים נגמר בחנות היין, או שכוס הרוזה הקבועה בבר היין ליד הבית מתחלפת פתאום בלבן. לנו חשוב שיהיה לכם תמיד רוזה מצוין לשתות, וכך מצאנו את […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022לא תמיד קל לעשות יין רוזה טוב מזן הקברנה פרנק, מרכיבי הצבע שלו אינם מבוטלים ביחס לזנים כמו גרנאש, סנסו או מרסלאן, וגם הטאנינים שלו גבוהים יחסית. אם ממתינים להבשלה טובה הרי שאיבדנו את הרעננות המתבקשים כל כך ביין רוזה, ואם בצרנו מוקדם כדי לשמור על החמיצות והקלילות, הרי שאנחנו עשויים לקבל גוונים ירוקים האופייניים […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
צרפת2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
צרפת2022שאטו ד׳אסקלאן היה כפי הנראה היקב שהגדיר את האסתטיקה הוויזואלית, אשר כמו אש בשדות פרובנס, יצרה טרנד חובק עולם של יינות רוזה בגוונים הבהירים ביותר שאפשר לעשות ושהעין יכולה לראות. כדי להפיק יינות סמוקים בהירים שכאלו חייבים לבצור מוקדם – מכאן מרוויחים שני דברים; חמיצות טובה ורעננה, ופרופיל ארומטי מעודן ולא בשל. כמו כן, בשביל […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022מהבציר הראשון של יקב ויתקין אי שם בשנת 2002 חרטו השילוש הקדוש שרונה אסף ודורון על דגלם את מחויבותם לזנים ״אלטרנטיביים״. בין אם היו אלו הזנים הים-תיכוניים – קריניאן, גרנאש ודוריף, בין אם היה זה קברנה פרנק שנעשה כאן באמונה ובאהבה הרבה לפני שרוב הייננים בארץ האמינו בו ובין אם מדובר בפינו נואר אולי הקטגוריה […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל עליוןישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022ווייט מון הוא למעשה מה שאנחנו אוהבים לקרוא לו בעברית ׳כרם בלגן׳, או אם תרצו באנגלית ׳פילד-בלנד׳. זהו ממסך טבעי של שרדונה וסוביניון בלאן שניטעו בערבוביה בכרם הוותיק של חרשים בשנת .1987 השילוב שבין שני הזנים מוכר לנו לא פעם כבלנד ביקב, כמו שורש לבן או קמליה של פלם, אבל פחות כערוב שנעשה בכרם, לכן […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל עליוןישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022אם שם היין מפתיע אתכם הרי שאם תבקרו את גדי ויובל בחרשים תגלו לפתע שלט ״סלמנדרות חוצות״ וחלקה הראשון של התעלומה ייפתר. אך למה דווקא ליין הזה תשאלו? ובכן, על יד היישוב חרשים ישנה בריכה עגולה, ׳בריכת הסלמנדרות׳ שמה חצובה באבן ובה מקווה מים קטן בין עצי אלון וער אציל )עלי דפנה( ובה חי אחד […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
איטליה2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
איטליה2022הרוזה הראשון של איטליה ׳פייב רוזס׳ משחק כיום לפי הכללים הבלתי כתובים של התקופה, רוזה בהיר ודל צבע, עם גוונים של סלמון בהיר קליל המשרה כבר בצבעו תחושת רעננות. אז אם האידיאל האסתטי הוא יינות הרוזה של פרובנס, הרי ש׳פייב רוזס׳ של קאסטריס הוא סמן הלייפסטייל של איטליה. כדי להפיק יין סמוק ובהיר שכזה חייבים […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
