סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
12 פריטים
Showing all 12 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022ויניירון חכם הוא אחד שיודע מהו הטרואר שבידיו, מה אפשר להוציא ממנו ובעיקר מה לא ניתן. אנשים ונשים אלו לוקחים את האזורים הצנועים יותר ואת הכרמים הצעירים יותר, שאין עדיין ביכולתם להביא ליינות מרוכזים ומורכבים דיים ולהפיק יינות בעלי יכולת התיישנות, ויוצרים מהם יינות נעימים פירותיים, מלאי הנאה ובמחירים טובים. משפחת פלם מבינים את הכרמים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
אחרישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
אחרישראל2022אופז הוא יין מבוסס שני זנים המשלימים זה את זה בצורה הרמונית ומופלאה. היינות הלבנים המפורסמים של בורדו מופקים משילוב נהדר זה של סמיון וסוביניון. גם בארץ כבר הממסך הזה הפך לא מכבר לאחד הזוגות הידועים בעולם היין. הסוביניון מצידו אחראי על הארומטיות, החמיצות ועל חוט השדרה הדק, הסמיון לעומת זאת מביא את הגוף, מעט […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022רוזה יוצר בקסטל כבר מבציר 2009 (חוץ מבציר 2010 שהיה חם מידי) הרבה לפני שהדבר נעשה טרנד חובה בכל יקב. וכמו תמיד אצל משפחת בן זקן הם לקחו את הרעיון ברצינות הגבוהה ביותר. אמנם עקומת הלמידה הייתה חשובה, היא החלה בשיטת דימום (Saignée) שבו משחררים חלק מהנוזל שהולך לייצור האדום, כך שהראשון היה עם אחוז […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין הרוזה של רזיאל מוצלח השנה עוד יותר משנים קודמות, והוא מפגין לדעתנו עוד יותר עידון ורעננות, כפי שאתם מצפים כשאתם מכירים את האיכות של יין הרוזה שיצרו ביקב ׳קסטל׳. היין עשוי משילוב של הזנים הים תיכוניים שהם חתימת היד של היקב החדש, עם סירה, מורבדר וקריניאן. כל פרי בממסך מעניק גוון או תכונה ליין […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022לא תמיד קל לעשות יין רוזה טוב מזן הקברנה פרנק, מרכיבי הצבע שלו אינם מבוטלים ביחס לזנים כמו גרנאש, סנסו או מרסלאן, וגם הטאנינים שלו גבוהים יחסית. אם ממתינים להבשלה טובה הרי שאיבדנו את הרעננות המתבקשים כל כך ביין רוזה, ואם בצרנו מוקדם כדי לשמור על החמיצות והקלילות, הרי שאנחנו עשויים לקבל גוונים ירוקים האופייניים […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
נגבמצפה רמוןישראל2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
נגבמצפה רמוןישראל2023יין הרוזה של ננה הוא כבר מזה כמה שנים פשוט עונג של יין, הנמנה דרך קבע על יינות הרוזה הטובים ביותר בארץ. אם חשבתם שתרגישו את חום המדבר טעות בידכם, היין בהיר, חד קליל ואלגנטי. כל מה שהיה מתאים לו טיילתם במכתש רמון וקיוויתם ליין מרענן. אז מה סוד ההצלחה אתם שואלים? ובכן, ראשית, בחירת […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022כבר לפי הצבע אתם מבינים שזה יין רוזה שעשוי באופן מושלם. בחירה נכונה של זן ענבים – גרנאש, עם הקלילות והרעננות האופייניים לו. בחירה טובה של מועד בציר – מוקדם מאד, ממש קצת אחרי הַבּוֹחַל (שלב שינוי צבע קליפת הענב מירוק לאדום), כדי שרמת האלכוהול תהיה נמוכה ושלא תהיה תחושה מתוקה ומעיקה אלא מלאה אנרגיה […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודהגוש עציוןישראל2021חובבי יין כבר מכירים מזמן את הצמד חמד הזה כי סמיון וסוביניון הם חברים טובים כבר הרבה זמן. זוג הפכים המשלימים זה את זה באופן נפלא באזורים חמים. קצת נחבא אל הכלים בראשית דרכו, הסמיון מוצא את את כל חוזקותיו אחרי כמה שנים בבקבוק, אז מפתח הוא מורכבות של דונג ועומק. בניגוד אליו הסוביניון, […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גולןצפון הגולןישראל2016139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
גולןצפון הגולןישראל2016נדמה שאין צורך להציג את היינות המבעבעים של יקב רמת הגולן, האיכות והדיוק שלהם הם אמת המידה של על ענף היין הישראלי כולו. אבל יין הרוזה הוא סיפור הצלחה משמח באמת. יינות מבעבעים עשויים בעיקר באזורים הקרים ביותר, כמו חבל שמפיין או דרום אנגליה. על כן ההצלחה של יקבי רמת הגולן שנה אחר שנה, אינה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גלילגליל עליוןישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
גלילגליל עליוןישראל2022היין שבידיכם מבוסס על שני זנים המשלימים זה את זה בצורה הרמונית ומופלאה. כמו היינות הלבנים המפורסמים של בורדו גם היין שבחר דוד בר אילן לעשות מופק משילוב נהדר זה של סמיון וסוביניון בלאן. סמיון הוא זן ביישן, כזה שלוקח את הזמן, הוא מופנם בצעירותו אך כשמניחים לו לגדול בשקט הוא משיב כגמולו על סבלנות […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
נגבמצפה רמוןישראל2022110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבמצפה רמוןישראל2022רוזה מדברי זו הברקה לא קטנה. כי תכלס קל יותר לגדל ענבים אדומים בחום המדבר, אך מאידך, קשה יותר להפיק יינות אדומים טובים משם. כך שרוזה הוא פתרון אלגנטי שמשחרר את מרכיב הקליפה ואיכות הטנין הבעייתית לעתים בתנאי חום אלו, בבחינת לא מדובשך ולא מעוקצך. וכך כשבוצרים בציר מוקדם מקבלים פרי אדום עדין, השומר על […]110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
צרפת2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
צרפת2022שאטו ד׳אסקלאן היה כפי הנראה היקב שהגדיר את האסתטיקה הוויזואלית, אשר כמו אש בשדות פרובנס, יצרה טרנד חובק עולם של יינות רוזה בגוונים הבהירים ביותר שאפשר לעשות ושהעין יכולה לראות. כדי להפיק יינות סמוקים בהירים שכאלו חייבים לבצור מוקדם – מכאן מרוויחים שני דברים; חמיצות טובה ורעננה, ופרופיל ארומטי מעודן ולא בשל. כמו כן, בשביל […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
