יין הסירה יצא בסדרת היינות של זאב דוניה המוקדשת לדמויות היסטוריות חשובות, והפעם זוהי מחווה לעוד סופר ופילוסוף דגול – אלבר קאמי. ענבי הסירה גדלים בכרם האורגני של זאב בבר גיורא והוא מבטא את האופי המתובל והמפולפל של צמחיית הגאריגה של הרי יהודה. קרירות הלילות שומרים על היין מלהיות בשל מידי ועכשיו כאשר מלאו […]

למרות שלעתים נראה שהוא היה איתנו מאז ומעולם, זן הסירה הוא עדיין ינוקא בארצנו. הזן המופתי של עמק הרון הצפוני הצליח לנטוע שורשים סביב העולם בין אם במופעו בדמות השיראז האוסטרלי ובין אם בדמותו וצלמו המעודנים והדקים יותר כמו שפוגשים לעתים באזורים קרים בעולם. בארץ טבעי הדבר שנקבל אותו יותר במופעו החם, העשיר והמתובל ואמנם […]

יינות ז׳יגונדאס )Gigondas )חסו משך שנים בצילו של השכן האציל מדרום שאטונף דו פאפ )Pape du Châteauneuf )אך בשנים האחרונות, בעקבות כמה יצרנים איכותיים, מחירים הגונים יותר ולא פעם בזכות רעננות רבה יותר ויכולת שתיה מוקדם יותר, הפכה ז׳יגונדאס ליקירת חובבי עמק הרון. בארץ שבה גרנאש הוא המלך, זי׳גונדאס מציעה יינות נדיבים, עסיסיים, עם לא […]