הרוזה של שאטו ד’אסטובלון מפרובאנס היה יכול בקלות להשתייך למגמה נוספת שתופסת תאוצה – יקבים של סלבריטאים. אם לומר את האמת, אנחנו כבר למודי אכזבות עם יינות שמתהדרים בשמות נוצצים שהם הכול חוץ מיין, אבל הרוזה של ניקולא סרקוזי וקרלה ברוני עשה לנו את זה השנה ונראה לנו שהוא עוד ילך וישתפר.  

אחרי שנרגעים מיופי האלמנטים האמנותיים והצבעיים של התווית, אפשר לעבור להתענג על ניחוחותיו ועדינותו בפה. כבר הצבע של היין המושך לכיוון הוורדרד הבהיר, מרמז את הבאות ומכין אותנו לניחוחות פרחוניים עדינים ודקים. ואכן, יש ליין אף משכר ואלגנטי של פרחי יסמין, ורד בולגרי, עם תווים פירותיים עדינים של דומדמניות ופרות הדר כמעט ברגמוט. בפה היין […]