כפי שהשם “מאגמה” מרמז זהו יין שהוא כולו תוצר של המפגש המופלא שבין מאגמה לבין אוקיאנוס. יש בו את כל הגוונים הוולקניים הייחודיים של חמיצות ומליחות, עם ניחוחות דיסקרטיים וחך מפתיע. ממש כל כוס מראה עוד מופע חדש. זן הענבים ורדליו אינו מצטיין בשפע ארומטי, אך הוא מאופיין בחמיצות טובה, ניחוח הדרים ומינרליות חזקה מאוד. […]

פורטוגל התברכה במאות זנים ייחודיים עם שמות שאינם תמיד קלים להגייה. אנחנו יודעים שזה לא קל עם כל הזנים החדשים הללו, ונאלצים להתנצל פעמיים. ארינטו הוא זן שכפי הנראה לא שמעתם עליו, ואם כן הספקתם לשנן אותו איכשהו, עכשיו תיאלצו לגלות שהארינטו של האיים האזוריים איננו קרוב משפחה של הזן שנקרא ארינטו בפורטוגל היבשתית. ארינטו […]