בניגוד ליין אטנה ביאנקו של היקב, המורכב מערוב של 5 זנים לבנים, ה “Vigne Niche” עשוי על טהרת זן הקאריקנטה. מרקו מעיד שהוא החליט את זה ב-2007, לאחר שיצא לו לטעום קאריקנטה בן 42 בשתי הזדמנויות נפרדות והיין התגלה לו כל כך יפה ומלא חיים על אף גילו שהוא מיד רצה לנסות לייצר משהו דומה. […]