סל הקניות שלך עדיין ריק
29 פריטים
Showing 17–29 of 29 results
-
גולןצפון הגולןישראל2020159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״לגולןצפון הגולןישראל2020השרדונה מקורה של יקב אמפורה במהדורתו החדשה מאד שימח אותנו כי הוא מצליח לשלב בו בזמן מורכבות ופרי, ריכוז ועידון, תחכום והנאת שתיה. מאד לא פשוט בישראל לתפוס את נקודת ה׳אל-דנטה׳ בזן השרדונה. גרסאות ישראליות שמנות ועתירות עץ רווחו כאן לאורך השנים והיו למכת מדינה. תגובת הנגד האלטרנטיבית של השנים האחרונות הוציאה תחת ידה לא […]159.00ש"ח750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020205.00ש"ח750 מ״ל | 27.33 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020יין Chablis La Butte ‘O’ היא תווית חדשה אצל פטריק פיוז כי הבציר הראשון היה 2020, אבל לפני כן היא עובדה שנים רבות על ידי היינן הכוכב ז׳אן מארי גופנס מדומיין ורז׳ה והבוס לשעבר של פטריק. החלקה יושבת למעשה תחת ה-lieu-dit המפורסם Butteauxהמוכר בדרך כלל כפרמייה קרו, אבל כמו כל דבר בצרפת המציאות מורכבת יותר. […]205.00ש"ח750 מ״ל | 27.33 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020319.00ש"ח750 מ״ל | 42.53 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020חלקת הפרמייה קרו ׳לה פורה׳ (les Forêts) היא אחד השמות הידועים והנחשקים בקרב חובבי שבלי מנוסים. איכותו מסבירה בין השאר מדוע זכה הכפר הצנוע הזה שבלי, על הדרך שבין פריז לבון, לזכות בתהילת עולם שכזו. היין מגיע מחלקה יחידנית של גפנים בנות 70 שנה (חלקה הגובלת בכרמים של Dauvissat) בגדה השמאלית של נהר הסריין. היין […]319.00ש"ח750 מ״ל | 42.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020חלקת ׳בא דה שאפלו׳ כשמה ׳בא׳ בצרפתית משמעו למטה, והחלקה אכן מצויה ממש במורד של חלקת הפרמייה קרו הנפלאה ׳שאפלו׳, שהיא למעשה חלק מגבעת ה׳מונטה דה טונר׳. מצפון לה נמצא הגראן קרו המפורסם ביותר לה קלו, כך שהאיכות של ‘יין הוילאז’ הזה היא יוצאת מן הכלל. הקרקע של מורדות שאפלו נותנת הרבה עושר, עם חרסית […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020׳לה בושראן׳ היא חלקה ברמת וילאז׳ אך מאידך, היא ממוקמת בין שני כרמים ברמת פרמייה קרו ׳ואיון׳ (Vaillons) ו׳פורה׳ (Forêt). זוהי קרקע שלא קל לעבוד בה, עם עורקים גדולים של חרסית שמקשים על העבודה בכרם עם הרבה בוץ. עם הטרואר הזה יין בושראן איננו חד ומינרלי כמו ׳בא דה שאפלו׳ אך יש בו נדיבות פרי […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020הענבים ליין ׳טרואר דה לה שאפל׳ מגיעים מכרם שניטע בשנת 1974 על רמה גירנית בגדה השמאלית של נהר הסריין, ממש מול החלקה האייקונית ׳פורשום׳. הנטיעה מזרח מערב מקטינה מאד את החשיפה לשמש כך שזהו יין בעל חמיצות נפלאה, הוא עדין, רענן ועם מינרליות מובהקת. טיפה סגור בהרחה הראשונה, אך עם כמה דקות בכוס היין נפתח […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020יין שבלי כאמור עבר בנליזציה נוראית, וגם בישראל מוצאים עשרות יינות שבלי, בנליים, פשטניים וחסרי חן, וחבל. אז הנה לכם דוגמא מצוינת שתאפשר להבין מדוע זכה הכפר הצנוע הזה, על הדרך שבין פריז לבון, לזכות בתהילת עולם שכזו. היינות של ווקורה מבטאים באופן נפלא את הייחודיות של טרואר הקימרידג׳יין הידוע של שבלי. אך ביין הזה […]219.00ש"ח750 מ״ל | 29.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020399.00ש"ח750 מ״ל | 53.20 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020לה בוטו היא חלקה קטנה של פרמייה קרו בשבלי, המאופיינת בשיעור גבוה של אבן גיר וקצת חרסית. במיקום מעולה בחלקה אלני ואדוארד מחזיקים בשלושה דונם בלבד, אבל די בכך כדי ליצר כמה מאות בקבוקים של שבלי נפלא. מאד טיפוסי שבלי, מלוח, מינרלי, מעט יוד וצדפות, חלוקי נחל רטובים, קראסט של לחם טרי. יין טרואר מורכב […]399.00ש"ח750 מ״ל | 53.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
פיימונטהאיטליה2020129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לפיימונטהאיטליה2020פיימונטה מושווית הרבה פעמים לבורגון אך הכוונה לרוב היא ליינות האדומים, על האופי של כרמים יחידניים, של סגנון מובהק לכל כפר וכפר. אזור הלאנגה ייצר מעט מאד יינות לבנים לאורך ההיסטוריה והסתמך ברובו המוחלט על השילוש האדום הקדוש – נביולו, בקברה ודולצ׳טו. אך לאורך השנים התחילו לגדל זנים לבנים בלאנגה (למרות שהרוב המוחלט עדיין […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
202099.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל2020שרדונה הוא אחד הזנים המפורסמים והנטועים בעולם, ומתוקף כך הוא גם לעתים קרובות הזן הבנאלי, המשועתק והצפוי ביותר. הסגנון הרווח במיוחד בעולם החדש היה ועודנו פירות טרופיים, חמאה וחבית עץ אלון יוקרתית וקלויה. לכן, כמה משמח לגלות יין על טהרת השרדונה, שאיננו סתם העתק של הז׳אנר ולא עוד שחזור משמים של המתכון המפורסם. במקרה שלנו, […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןשבליצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןשבליצרפת2020חלקת הגפנים הבוגרות מגיעה מהכפר וייי (Villy) מכרם בן 85 בממוצע על קרקע של סלע גיר ׳פורטלנדי׳ קשה שיש בה הרבה יותר גיר ופחות חרסית. מה שמעניק עוצמה ופירותיות מובחנת וכובשת. זהו ביטוי נפלא למה שהטרואר של שאבלי יודע לתת בהינתן כרם ותיק ויד נהדרת כמו של קולה הצעיר, ולא את האוקיינוס העצוב של יינות […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
בורגוןצרפת2020169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״לבורגוןצרפת2020יין הקור דה גארד בטעימה עיוורת יפיל בפח את מרבית חובבי היין, בחושבם שמדובר בשבלי פרמייה קרו. על טהרת שרדונה ועל קרקעות גירניות וסלעיות היין תמיד זועק מינרליות וחדות והוא תמיד מרתק ומהנה. השילוב הנפלא שבין המינרליות ובין העושר הטרופי, הופך אותו למעין גשר סגנוני היפותטי בין יינות שבלי לבין היינות הגדולים של בורגון של […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל