זן הגוורצטרמינר הוא אחד הזנים הארומטיים ביותר בעולם וכמו שאמרה פעם ג׳נסיס רובינסון ״הזן שהכי קשה לבטא אך הכי קל לזכור״ גוורץ בגרמנית פירושו מתובל והוא אכן מזכיר ריחות של פרחים, ליצ׳י, ורדים ומיני תבלינים מתוקים. באיטליה קוראים לו טראמינר ארומטיקו אך זהו אותו הזן המוכר לכם מאלזס, גרמניה או אוסטריה. זהו אחד היינות הראשונים […]