היקב מייצר שני יינות ברברסקו האחד ריו סורדו – חלקה בעלת מוניטין ַ וייחוס והשני – יין שמגיע מהאזור של טרה סטלה בו שוכנת אחוזת ק ּשִׁינָ ה ּדֶ ל ֹ ֶה רוזֶ ה. למיטב ידיעתנו זהו היין היחיד המבוקבק תחת השם ׳טרה סטלה׳ ובהתחשב בכך שזהו אזור קטן מאד המצוי כמעט כולו בשטח האחוזה […]

ברברסקו עמוק ואלגנטי, דחוס ומורכב, אשר מפגין ארומטיות של ורדים, סיגליות, ליקריץ, פירות כהים, עור ותבלינים. למרות הכוח והעוצמה שטמונים בו, לא ניתן להתעלם מהמרקם הקטיפתי וממיצוי הפרי שנעשה בעדינות מרבית. זהו יין שאפשר ליהנות ממה שהוא מספק כבר בגיל צעיר יחסית, אך ענבי הנביולו שלו יממשו את מלוא הפוטנציאל שלהם אם תמתינו עם פתיחתו […]