סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
25 פריטים
Showing 1–16 of 25 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022ויניירון חכם הוא אחד שיודע מהו הטרואר שבידיו, מה אפשר להוציא ממנו ובעיקר מה לא ניתן. אנשים ונשים אלו לוקחים את האזורים הצנועים יותר ואת הכרמים הצעירים יותר, שאין עדיין ביכולתם להביא ליינות מרוכזים ומורכבים דיים ולהפיק יינות בעלי יכולת התיישנות, ויוצרים מהם יינות נעימים פירותיים, מלאי הנאה ובמחירים טובים. משפחת פלם מבינים את הכרמים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
אחרישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
אחרישראל2022אופז הוא יין מבוסס שני זנים המשלימים זה את זה בצורה הרמונית ומופלאה. היינות הלבנים המפורסמים של בורדו מופקים משילוב נהדר זה של סמיון וסוביניון. גם בארץ כבר הממסך הזה הפך לא מכבר לאחד הזוגות הידועים בעולם היין. הסוביניון מצידו אחראי על הארומטיות, החמיצות ועל חוט השדרה הדק, הסמיון לעומת זאת מביא את הגוף, מעט […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022רוזה יוצר בקסטל כבר מבציר 2009 (חוץ מבציר 2010 שהיה חם מידי) הרבה לפני שהדבר נעשה טרנד חובה בכל יקב. וכמו תמיד אצל משפחת בן זקן הם לקחו את הרעיון ברצינות הגבוהה ביותר. אמנם עקומת הלמידה הייתה חשובה, היא החלה בשיטת דימום (Saignée) שבו משחררים חלק מהנוזל שהולך לייצור האדום, כך שהראשון היה עם אחוז […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022יקב פּורָ ה אינו סוד למנויי צ׳ירז הוותיקים, המכירים את היקב משנתו הראשונה עם טרילוגיית יינותיו האדומים. בשנה שעברה חשבנו להתחיל עם השנין בלאן של היקב אבל שמרנו את ההתחלה הרשמית השנה כשהרגשנו שהייתה עוד קפיצה משמעותית באיכות. שנין בלאן הוא זן תובעני, שאינו סובל בינוניות, ונדרש זמן וניסיון להבין היכן וכיצד לגדל אותו ולא […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
נגבמצפה רמוןישראל2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
נגבמצפה רמוןישראל2023יין הרוזה של ננה הוא כבר מזה כמה שנים פשוט עונג של יין, הנמנה דרך קבע על יינות הרוזה הטובים ביותר בארץ. אם חשבתם שתרגישו את חום המדבר טעות בידכם, היין בהיר, חד קליל ואלגנטי. כל מה שהיה מתאים לו טיילתם במכתש רמון וקיוויתם ליין מרענן. אז מה סוד ההצלחה אתם שואלים? ובכן, ראשית, בחירת […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022כבר לפי הצבע אתם מבינים שזה יין רוזה שעשוי באופן מושלם. בחירה נכונה של זן ענבים – גרנאש, עם הקלילות והרעננות האופייניים לו. בחירה טובה של מועד בציר – מוקדם מאד, ממש קצת אחרי הַבּוֹחַל (שלב שינוי צבע קליפת הענב מירוק לאדום), כדי שרמת האלכוהול תהיה נמוכה ושלא תהיה תחושה מתוקה ומעיקה אלא מלאה אנרגיה […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
שפלהישראל2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
שפלהישראל2023אור מאופל הוא יין לבן העשוי מזנים אדומים אשר אינם כהים כמו גרנאש מורבדר, סנסו וברברה. יינות ׳בלאן דה נואר׳ אלו היו מוכרים בעולם בעיקר בייצור שמפניה בה ייצרו יין לבן על טהרת זנים אדומים. לרוב, לא מקובל היה שלא להשתמש בסגולותיו הפיגמנטליות של הזנים האדומים, אך בעצם למה לא? אמנם האור מאופל הראשון ב-2016 […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
שפלהישראל2017129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
שפלהישראל2017עין הסערה היה השם שנתן יעקב לכרם שמצא בשדה משה שהיה לו למנוח בתקופת חיים סוערת. והיין קצת ככה משכין שלום בין החוסן של הסירה והמורבדר ובין העידון היחסי של הגרנאש והסנסו. זהו יין שחור, עם תיבול ים תיכוני, יין שמפגין כבר הרבה עניין היום, אך שימשיך להתפתח היטב בבקבוק. הין משקף היטב את הטרואר […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל -
אחרישראל2018119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אחרישראל2018וַיֹּאמֶר יעקב, לֹא-טוֹב הֱיוֹת הָשרדונה לְבַדּוֹ; אֶעֱשֶׂה-לּוֹ עֵזֶר, כְּנֶגְדּוֹ. וכך החליט לזמן לו שנין בלאן כזן משלים, ״והיו לבשר אחד״. מצד החתן, מגיע שרדונה צפוני מכרם ברום של 900 מטר בגולן ומצד הכלה, שנין בלאן משדה משה בשפלת יהודה. זהו בלנד של שני זנים בעלי אופי חזק, מה שמסביר מדוע לא תמצאו בעולם יינות רבים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
קמפניהאיטליה2018129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2018יין האליאניקו שלפניכם מגיע מהיקב ׳קנטינה סנפאולו׳ מאיזור אירפיניה שבקמפניה. ענבי האליאניקו, גדלים באדמות טוף וקרקעות וולקניות, גיר וחרסית, באזור פייטרלצ׳ינה שבמרכז אירפיניה. אליאניקו המכונה לעתים קרובות ״הברולו של הדרום״ הוא זן עתיר טאנין ובעל חומצה גבוהה כך שזהו יין עם לא מעט חוסן ועזוז, מאידך, סגנון הייננות של קווארטה, המחפש יותר עידון ופחות מיצוי […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
אחרספרד120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אחרספרדקָאוָה היא היין מבעבע הספרדי הידוע, וישנם חוקים קפדניים האמורים לשמור על האיכות. למשל השימוש בזנים מקבאו, צ׳ארלו ופרייאדה ובתוספת מינורית יותר של הזנים המוכרים מייצור שמפניה בצרפת כמו שרדונה או פינו נואר. דבר שני, היינות נעשים בשיטה המסורתית הנהוגה גם בשמפיין קרי תסיסה שנייה בבקבוק ולא כפי שמכינים פרוסקו למשל. אך לעומת זאת מבחינה […]120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
ספרד2018139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
ספרד2018זן הבובאל כאמור עשיר בטאנין והנו שחור כמעט אטום ומרוכז מאד. ההבגרה שלו במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי הוסיפו הרבה לו תבלינים מתוקים ומורכבות בלסאמית מעניינת ומפתיעה, ומאידך עזרה לרכך את החך הטיפוסי של הזן. העובדה שמדובר בכרם יחידני של גפנים עתיקות בנות קרוב למאה שנה, עם יבולים נמוכים במיוחד, גורמת לכך שביין […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2017149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודהגוש עציוןישראל2017פשפשנו בזיכרון אך לא עלה בידינו להיזכר בחיבור שכזה של קברנה ומורבדר. בדרך כלל באזורים בהם נוטעים קברנה ממעטים לנטוע מורבדר, ובאזורים חמים יותר בהם תמצאו כרמי מורבדר תמצאו יותר זנים כמו גרנאש וסירה. על כן הבלנד מראש מאד סיקרן אותנו ולמרבה הפלא, זה גם עובד יפה. למרות הדימוי הקשוח שלו זן המורבדר מלא עידון, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
עמק הלוארמרכזצרפת2020129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
עמק הלוארמרכזצרפת2020סוביניון בלאן באזור קר קיימים בו מאפיינים של זיקית והוא מדגיש באופן נפלא את ביטוי הקרקע עליו הוא גדל. עם ריבוי הקרקעות והאקלים הקריר סאנסר היא אחד הכפרים החשובים ביותר בעולם לכל חובב הזן הפריך, החרישי והאציל הזה. ביין שבידיכם תמצאו את ממש את חתימת הכפר ואת המאפיינים של שלוש הקרקעות החשובות של האזור שציינו. […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
אחרישראל2018135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
אחרישראל2018שָׁנִי הוא יין מבוסס שני זנים ים תיכוניים המשלימים זה את זה בצורה נהדרת. חלק הארי עשוי מזן הקריניאן מגפנים בוגרות שבנווה ירק, המביא את הצד האדמתי, האדום והעגול יותר. אך כדי להעניק לו חוט שדרה חד ומתובל, משתלבים להם ענבי סירה הרריים מכרם קפסוטו שבפקיעין, המעניקים ליין תיבוליות שחורה, חמיצות נהדרת וסיומת ארוכה ויפה. […]135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
קמפניהאיטליה2018115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
קמפניהאיטליה2018יין הגְּרֶקוֹ דִי טוּפוֹ שלפניכם מגיע מהיקב קנטינה סנפאולו שעל יד הכפר טופו שבאיזור אירפיניה שבקמפניה. הענב, גרקו, גדל באדמת טוף (משם שמו, כמו גם של הכפר טופו), שהם שיירים וולקניים מהר הגעש וזוב הסמוך, שנדחסו תחת המשקל העצמי והפכו לסלע. ישנם רק 8 כפרים המצויים סביב נאפולי שרשאים לקרוא ליין בשם גרקו די טופו […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
