באסטארדה אינו אלא שמו האיברי של הזן טרוסו שמקורו בחבל היורה שבצרפת. שם, לצד זן הפולסאר הם יוצרים את הגרסה האדומה באזור שהתפרסם בעיקר בגין יין הסוואניין המיתולוגי שלו. זן הטרוסו קצת יותר כהה מהפולסאר דק הגוון, אך לרוב הוא יותר דק ובהיר מפינו נואר לפחות בעומק הצבע. כך שזהו יין חיווריין אשר אפשר בקלות […]

לוסאס״ הוא שמה של אדמת הצפחה הייחודית של האזור ו- Viña de Aldeaפירושו “יין הכפר” בדיאלקט של גאליסיה. כך שזהו יין המגיע מחלקות שונות ומכרמים שונים, בניגוד לשני היינות האחרים שעושים חברי אנוינטה ברִיבֶּיְרָה סאקרה המגיעים מכרמים יחידניים. היין מיוצר משילוב של חלקות בנות 60 שנה לפחות, הנמצאות באזור הכרמים העתיק ריביירה סאקרה. היין מורכב […]