אחרי שנים שיינותיו של מתייה בארה היו פחות עקביים, לעתים “טבעיים“ מידי או חסרי דיוק בכמה בצירים, אפשר להגיד שב-2016 הדברים השתנו לבלי הכר. מאז היינות לא רואים עץ כלל והעוצמה והעומק מפגינים ריכוז ועומק שהדיוק בו הנם משימה לא פשוטה בכלל. יין בְּרִיז קָאיוּ(Brise Cailloux) מגיע מכרמים בני 40-55 מהמדרונות המרכזיים והתחתונים, על טרסות […]