לוסאס״ הוא שמה של אדמת הצפחה הייחודית של האזור ו- Viña de Aldeaפירושו “יין הכפר” בדיאלקט של גאליסיה. כך שזהו יין המגיע מחלקות שונות ומכרמים שונים, בניגוד לשני היינות האחרים שעושים חברי אנוינטה ברִיבֶּיְרָה סאקרה המגיעים מכרמים יחידניים. היין מיוצר משילוב של חלקות בנות 60 שנה לפחות, הנמצאות באזור הכרמים העתיק ריביירה סאקרה. היין מורכב […]

גבי לא זקוק לאישרור שלנו או של אף אחד אחר, הוא המבקר מספר אחת של עצמו. כשהוא מרגיש שזן הסירה אינו מפגין אופי סוליסטי מספיק בשנה מסוימת, הוא מקבל כמובן את מקום הכבוד במרכז הבלנד של כרם שבו אדום – יין הדגל של היקב, אך הוא אינו בקדמת הבמה. אולם כאשר גבי מרגיש שבבציר מסוים […]

מקור שמו של היין ׳פינקה דה לוס לוקוס׳ (חוות המשוגעים) הוא חלקה של קרקעות דלות מאוד בגובה רב שניטעה על ידי הסבא של ארטורו וקיקה. המעשה נתפס כטירוף מוחלט באותם ימים, שכן היבולים היו זעומים והעבודה שנדרשה הייתה עצומה. השנים עברו וברור כמה חזון היה לאיש ושמשוגע הואלא, אבל השם נותר כעדות לשינוי העצום שעבר […]

מרבית יינות ולפוליצ׳לה מיוצרים בעיקר על ידי יצרנים החיים ופועלים בסביבת יינות אדומים בלבד. אם תוסיפו לזה שיין הדגל של רובם הוא האמרונה המרוכז והבשל, ברור לכן מיד מדוע יינות הריפאסו הנם מעין מיני-אמרונה וכך בהדרגה גם יינות הולפוליצ׳לה הנם בבואות פחות מונומנטליות אמנם, אך עדיין בראי אידיאלי של יינות גדולים ומלאים. על כן יין […]