זהו ללא ספק אחד מגדולי יינות ה׳קוט דו רון׳ שאנחנו מכירים. היין מיוצר תחת אותה פילוסופיה של יין השאטונף, אך מענבים הגדלים ממש מחוץ לכפר, והוא מיושן במכלי בטון בלבד, ללא גרם של עץ. הצבע אדום עדין, חיוור, כמעט פינו נוארי בגווניו, בעוד היין מעניק מיד ארומטיות פרחונית, פרי אדום, תבלינים ועלי ורדים. מיד לאחר […]