לה ריוחה אלטה ראה אור בשנת 1890 והוא ללא ספק אחד היקבים המסורתיים ביותר בריוחה כולה ושני יינות הדגל של היקב 890 ו-904 הם מנכסי צאן ברזל של ספרד כולה. יין 890 מציין בגאווה את שנת היווסדות היקב בעוד יין ה-904 – השני בהיררכיה של היקב – יצא לאור לראשונה בשנת 1904 להנצחת ההצטרפות ליקב […]

זהו יין הדגל של היקב, היין ששם את קוֹמְבְּיֶה על המפה והראה את הפוטנציאל העצום של הטרואר של קרוז הרמיטאז׳. אמנם ׳קלו דה גריב׳ הוא היין המיוחד, המכובד והנדיר, אבל הוא מייצג רק חלקת כרם אחת בלבד. לעומת זאת היין שלפניכם מייצג את האפלסיון בכללותו, על שני חלקיו – החלק הדרומי ה״קלאסי״ על הגיר וחלוקי […]

לוּרֶיירוֹ טינטו הוא אחד משלושה זני ענבים מקומיים שגדלים בריאס באישאס (השניים האחרים הם קאיניו ואספדיירו), והוא מתאפיין בעיקר ביכולתו לספק ליין גוונים של פרי אדום, חמצמץ ובעל מליחות ים שאופיינית לאזור. כיאה לאזור גידול אטלנטי, קריר ולח, היינות האדומים של ריאס באישאס נופלים בדרך כלל למשבצת של יינות דקי-גוף בעלי חמיצות גבוהה ונוכחות בולטת […]

הטרואר של אלטו פיימונטה שונה בתכלית מזה של הלאנגה, הוא ברובו גבוה יותר, וקרקעותיו לרוב וולקניות ומטמורפיות. לפני הפילוקסרה היו כמעט חצי מיליון דונם של כרמים באזור אלטו פיימונטה, כאשר חלק הארי שלהם היה נטוע נביולו. כך שזה היה למעשה הלב הפועם של הזן באיטליה, הרבה יותר מאשר בכפרים ברולו או ברברסקו. אך כיום כל […]