סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
17 פריטים
Showing 1–16 of 17 results
-
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל עליוןישראל2021125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2021שרדונה הפך בשנים האחרונות מהזן הנחשק ביותר לאחד הזנים הגנריים ביותר. גרסאות ישראליות של שרדונה שמן ועתיר עץ פרחו כאן לאורך השנים והפכו למכת מדינה. תגובת הנגד האלטרנטיבית לא איחרה לבוא ובשנים האחרונות ניסו יקבים רבים לתפוס את השרדונה מצידו הרזה אך יצרו לא פעם יינות בוסריים שפשוט נבצרו מוקדם מדי, כשהיינות חלולים וחסרי פרי, […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022לא תמיד קל לעשות יין רוזה טוב מזן הקברנה פרנק, מרכיבי הצבע שלו אינם מבוטלים ביחס לזנים כמו גרנאש, סנסו או מרסלאן, וגם הטאנינים שלו גבוהים יחסית. אם ממתינים להבשלה טובה הרי שאיבדנו את הרעננות המתבקשים כל כך ביין רוזה, ואם בצרנו מוקדם כדי לשמור על החמיצות והקלילות, הרי שאנחנו עשויים לקבל גוונים ירוקים האופייניים […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל עליוןישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022ווייט מון הוא למעשה מה שאנחנו אוהבים לקרוא לו בעברית ׳כרם בלגן׳, או אם תרצו באנגלית ׳פילד-בלנד׳. זהו ממסך טבעי של שרדונה וסוביניון בלאן שניטעו בערבוביה בכרם הוותיק של חרשים בשנת .1987 השילוב שבין שני הזנים מוכר לנו לא פעם כבלנד ביקב, כמו שורש לבן או קמליה של פלם, אבל פחות כערוב שנעשה בכרם, לכן […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023רוזה הפך בשנים האחרונות ליקירם של חובבי יין רבים בישראל ובעולם. בין אם זו ההתחממות הגלובלית, או השיפור העצום שחל בייצור יינות אלו, דבר אחד ברור, רוזה הוא כבר מזמן לא אופנה חולפת או יין השמור לקיץ בלבד. רוזה מטבע הווייתו, היה פתרון לאזורי יין חמים בהם קל יותר לגדל זני ענבים אדומים, אך מפאת […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2023139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2023היין שבידיכם הוא בסך הכל הפעם השנייה בו מבוקבק בישראל יין מהזן ְְקֶֶלֶר ֶ ט )Clairette), הכוכב הלבן העולה של דרום צרפת. הזן נטוע במקומות רבים בדרום עמק הרון שבצרפת ובמיוחד בכפר ההיסטורי שאטונף דו פאפ. ברוב המקרים, ְְקֶֶלֶר ֶ ט מהווה רק נדבך בתוך בלנד טיפוסי יחד עם גרנאש בלאן, רוסאן, בורבולנק ואחרים. בשנים […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022היין שבידיכם הוא הופעת בכורה ישראלית לזן הקלרט (Clairette), הכוכב הלבן העולה של דרום צרפת. גפני הקלרט ניטעו ע”י ז’אק קפסוטו, מסעדן יהודי ממנהטן, שהיה בעל חיבה עמוקה ליינות עמק הרון. בשנת 2011, מתוך ציונות ואהבת הארץ, החליט ז׳אק לנטוע כרם בגליל המערבי ליד פקיעין. כחלוץ אמיתי הוא נטע במדרונות הצפוניים והסלעיים של הר סנה […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל תחתוןישראל2021109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
גלילגליל תחתוןישראל2021אלישבע הוא יין הרוזה המרכזי של היקב והוא עשוי מכל הזנים האדומים שיש למשפחה ברמת צבאים, כך שזה למעשה רוזה מהכל. נראה שבשנים האחרונות רוזה הפך לאחד היינות המבוקשים ביותר וגם יקבים קטנים מבינים את הפוטנציאל הגדול ביצירת יינות רוזה איכותיים. כבר במבט ראשון, אתם רואים שהרוזה ׳אלישבע׳ פשוט עשוי נכון, הצבע איננו כהה מידי, […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2021139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2021שרדונה הנו אחד הזנים הקלים לייצר ממנו יין מאוזן, אך לייצר שרדונה איכותי ומדויק, זוהי אחת המשימות הקשות ביותר, בטח בארץ חמה כשלנו. בישראל לרוב מקבלים שני מינים של שרדונה; הסוג האחד – עשיר, בעל גוף מלא, ותחושה מובהקת של תסיסה והבגרה בחביות, או לחילופין הסוג העדכני יותר – שרדונה שנבצר מוקדם, והוא לעתים רזה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
נגבהנגב במערביישראל2020140.00ש"ח750 מ״ל | 18.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבהנגב במערביישראל2020׳אסופת התקווה׳ הוא יין בסדרת היינות ה׳לבנים על קליפותיהם׳, שלמרות שיעקב לא יאהב נקראים לא פעם בקרב אנשי יין ׳יינות כתומים׳. בסדרה הרחבה והמרשימה הזו ישנם יינות זניים כמו סמיון, שרדונה או ויונייה אך יש בה כמה ממסכים (בלנדים) מקוריים הקרויים אסופות. ׳האסופה הראשונה׳ (הבלנד החלוצי שהחל בימי יקב אסיף), ׳אסופת התבלין׳ (עם הגוורצטרמינר המתובל) […]140.00ש"ח750 מ״ל | 18.67 ש"ח ל-100 מ״ל -
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022בעמק הרון הצפוני פוגשים לא פעם שילוב של שני הזנים הלבנים ויונייה ורוסאן, אבל נוכחות הגרנאש הלבן ביין שוברת את הסברה הזו ומראה שמקור ההשראה הוא דווקא יותר עמק הרון הדרומי, שם מולך הגרנאש וכשני שמשים מתפקדים תחתיו ויונייה ורוסאן מרמת הגולן. גרנאש לבן הוא זן נהדר לבסס עליו יין, יש לו אישיות כובשת ומרקם […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022׳סדרת המעבדה׳ היא כמו שמגדירים אותה צוות היינניות והייננים של שורק ״מגרש המשחקים שלנו״. אחרי שהם עוזרים לילד מאות יינות של תלמידי בית הספר, הם מחליפים כובע או דיסקט ואז הם מתחילים לשחק בתפקיד של היוצרים. כאן הם נותנים לסקרנות המקצועית ולשמחת החיים שלהם להוביל. בשביל מי שאינו מכיר עדיין, אלו הן שרון כהן שמלבד […]120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
נגבמצפה רמוןישראל2022110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
נגבמצפה רמוןישראל2022רוזה מדברי זו הברקה לא קטנה. כי תכלס קל יותר לגדל ענבים אדומים בחום המדבר, אך מאידך, קשה יותר להפיק יינות אדומים טובים משם. כך שרוזה הוא פתרון אלגנטי שמשחרר את מרכיב הקליפה ואיכות הטנין הבעייתית לעתים בתנאי חום אלו, בבחינת לא מדובשך ולא מעוקצך. וכך כשבוצרים בציר מוקדם מקבלים פרי אדום עדין, השומר על […]110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
גולןצפון הגולןישראל2022110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
גולןצפון הגולןישראל2022יקב אמפורה מייצר סדרת יינות רוזה תחת השם ׳טרואר׳ אשר מקורם באזורי גידול שונים ברחבי הארץ. הענבים ליין הזה נבצרו מחלקת הכרם של היקב אשר שוכנת במושב שעל שבצפון רמת הגולן, גובלת במטעי דובדבן מדרום ומטע תפוחים מצפון. מעבר לצבע סלמון בהיר ומהפנט, היין הזה מציג פרשנות ישראלית מודרנית ועדכנית ליצירת יין רוזה. השילוב החריג […]110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
כרמלרמות מנשהישראל2022110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
כרמלרמות מנשהישראל2022יקב אמפורה מייצר סדרת יינות רוזה תחת השם ׳טרואר׳ אשר מקורם באזורי גידול שונים ברחבי הארץ. בסדרת היינות הזו שואפים מאירם ומעיין לבטא את בכל יין את האזוריות שבה גדלו הענבים. שלושה המייצגים אזור גיאוגרפי – גליל, גולן ומורדות הכרמל ואחד כללי – תחת השם בלאן דה נואר. הרוזה ׳מורדות הכרמל׳ מייצג את אזור הגידול […]110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022שרדונה הנו אחד הזנים הקלים לייצר ממנו יין מאוזן, אך לייצר שרדונה איכותי ומדויק, זוהי אחת המשימות הקשות ביותר, בטח בארץ חמה כשלנו. בישראל לרוב מקבלים שני מינים של שרדונה; הסוג האחד – עשיר, בעל גוף מלא, ותחושה מובהקת של תסיסה והבגרה בחביות, או לחילופין הסוג העדכני יותר – שרדונה שנבצר מוקדם, והוא לעתים רזה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
