סל הקניות שלך עדיין ריק
48 פריטים
Showing 1–16 of 48 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל202099.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2020עם מבטא אמריקאי, כובע על הראש ונון-שלנטיות של הודי אחרי מדיטציה, דני פרידנברג הוא הדוס הכי קול בסביבה. ביום-יום הוא משמש כיינן בצוות של טפרברג, אך כשהחשכה יורדת הוא מתפנה למיזם האישי שלו ששבה את ליבנו כבר מהבציר הראשון. כאן דני מבצע הומאז’ לסגנון הראמאטו שמוכר מפריולי שבצפון-מזרח איטליה, במסגרתו משרים את תירוש ענבי הפינו […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל202299.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022השם קסם במקור היה לא אחר מאשר אקרוסטיכון של הזנים קברנה סוביניון ומרלו. ואכן משך שנים יין הקסם של עגור הורכב מזני בורדו אלו גדלו בכרם מטע שבהרי יהודה. הצטרפותם של אלעד ואייל הבעירה איזו רוח ים תיכונית שבאה לחבר את היקב עם הטרואר ההררי ולתבל אותו במעט מן הזנים הדרומיים עתירי הגאריגה והפלפל. וכך […]99.00ש"ח750 מ״ל | 13.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022ויניירון חכם הוא אחד שיודע מהו הטרואר שבידיו, מה אפשר להוציא ממנו ובעיקר מה לא ניתן. אנשים ונשים אלו לוקחים את האזורים הצנועים יותר ואת הכרמים הצעירים יותר, שאין עדיין ביכולתם להביא ליינות מרוכזים ומורכבים דיים ולהפיק יינות בעלי יכולת התיישנות, ויוצרים מהם יינות נעימים פירותיים, מלאי הנאה ובמחירים טובים. משפחת פלם מבינים את הכרמים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022רוזה יוצר בקסטל כבר מבציר 2009 (חוץ מבציר 2010 שהיה חם מידי) הרבה לפני שהדבר נעשה טרנד חובה בכל יקב. וכמו תמיד אצל משפחת בן זקן הם לקחו את הרעיון ברצינות הגבוהה ביותר. אמנם עקומת הלמידה הייתה חשובה, היא החלה בשיטת דימום (Saignée) שבו משחררים חלק מהנוזל שהולך לייצור האדום, כך שהראשון היה עם אחוז […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2021תודו שהשם ׳שמירה מיוחדת׳ נשמע יפה יותר מספיישל רזרב. ובכלל אם תביטו בתווית כבר תיווכחו שהיין אינו מנסה להיות בכוח יין גדול ומרשים, כי זה לא יין שמכוון לנובורישים אלא לחובבי יין. כחברים בצ׳ירז אתם בטח זוכרים שסיפרנו לא פעם שאחת הרעות החולות של היין בישראל הוא הרצון לעשות יינות דגל, יינות פרימיום. והלא ידוע […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל202285.00ש"ח750 מ״ל | 11.33 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022החל מבציר 1992 יינות קסטל מהווים דוגמא ומופת ושם נרדף למצוינות ייננית ללא פשרות. בשנת 1998 נולד היין הלבן הראשון של היקב ה-C קסטל שרדונה, שהפך עם השנים לאחד היינות הלבנים האייקוניים בארץ. עם הגדילה של היקב, המעבר ליד השמונה והנטיעות החדשות באזור מעלה החמישה, אבו גוש ונטף, נראה היה שהגיע הזמן להביא לעולם ולארגן […]85.00ש"ח750 מ״ל | 11.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022בראשית דרכו של יקב עגור היה היה יין לבן מבוסס ריזלינג וויונייה שהיה סוג של שוס מקומי מרענן ומשמח מאד. השנים לא עשו חסד עם הכרם והריזלינג מצא עצמו נעקר ועמו נגדע לשנים מספר החזון הלבן של שוקי. שנים חלפו ורוח עגורית לבנה בערה בְּשׁוּקִי יָשׁוּב, וַיָּשׁוֹב וַיַּעַשׂ יַיִן לָבָן ׳ביאנקה׳ שמו. אך בלעדי הריזלינג […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין ה-C קסטל, השרדונה של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות הלבנים האייקוניים בארץ. הסגנון עבר מעט דיוקים לאורך השנים כך שמסגנון עשיר ומלא עבר היין למשטר של הקפדה יתרה מבחינת מאזן החימצון והחיזור. המעבר הזה אמנם סיפק כמה בצירים מרתקים במיוחד מבחינת מורכבות ארומטית, אך בשנים מסוימות, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין הרוזה של רזיאל מוצלח השנה עוד יותר משנים קודמות, והוא מפגין לדעתנו עוד יותר עידון ורעננות, כפי שאתם מצפים כשאתם מכירים את האיכות של יין הרוזה שיצרו ביקב ׳קסטל׳. היין עשוי משילוב של הזנים הים תיכוניים שהם חתימת היד של היקב החדש, עם סירה, מורבדר וקריניאן. כל פרי בממסך מעניק גוון או תכונה ליין […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2021129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל מערביישראל2021את יינות פוּרָה גילינו בשנה שעברה בציר הביכורים של היקב בטעימה של מגזין יין וגורמה. בטעימת עשרות קברנה סוביניון ישראלים היה יין אחד שדיבר קצת אחרת, מעודן, לא מתלהב, לא שתלטן, בקיצור יין שמאד סיקרן אותנו לגלות בסוף הטעימה מה זה היה. גם היבואן אורי כפתורי סימן בדפיו וכמה נעימה הייתה ההפתעה שהיין היה יקב […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לגלילגליל עליוןישראל2022לא תמיד קל לעשות יין רוזה טוב מזן הקברנה פרנק, מרכיבי הצבע שלו אינם מבוטלים ביחס לזנים כמו גרנאש, סנסו או מרסלאן, וגם הטאנינים שלו גבוהים יחסית. אם ממתינים להבשלה טובה הרי שאיבדנו את הרעננות המתבקשים כל כך ביין רוזה, ואם בצרנו מוקדם כדי לשמור על החמיצות והקלילות, הרי שאנחנו עשויים לקבל גוונים ירוקים האופייניים […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2021כשמבקרים בגרמניה או באלזס מספרים לנו שריזלינג הוא זן של אזורים קרים, כך שהוא כנראה לא יתאים לאקלים הישראלי. אבל אסף פז שמכיר דבר או שניים ביינות גרמניה ואשר התאהב בזן האצילי הנפלא הזה מוכיח לנו בדיוק את ההיפך. יין הריזלינג של ויתקין הוא אחת הדוגמאות היפות ביותר בארץ של הזן, וטעימות אנכיות של היין […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022מהבציר הראשון של יקב ויתקין אי שם בשנת 2002 חרטו השילוש הקדוש שרונה אסף ודורון על דגלם את מחויבותם לזנים ״אלטרנטיביים״. בין אם היו אלו הזנים הים-תיכוניים – קריניאן, גרנאש ודוריף, בין אם היה זה קברנה פרנק שנעשה כאן באמונה ובאהבה הרבה לפני שרוב הייננים בארץ האמינו בו ובין אם מדובר בפינו נואר אולי הקטגוריה […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2011239.00ש"ח750 מ״ל | 31.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2011השם קסם במקור היה לא אחר מאשר אקרוסטיכון של הזנים קברנה סוביניון ומרלו. ואכן משך שנים יין הקסם של עגור הורכב מזני בורדו אלו גדלו בכרם מטע שבהרי יהודה. הצטרפותם של אלעד ואייל הבעירה איזו רוח ים תיכונית שבאה לחבר את היקב עם הטרואר ההררי ולתבל אותו במעט מן הזנים הדרומיים עתירי הגאריגה והפלפל. וכך […]239.00ש"ח750 מ״ל | 31.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022פטי קסטל, היין השני של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות האדומים המבוקשים בארץ. סוד ההצלחה שלו היה תמיד השילוב של ביטוי אצילי של זני בורדו ונגישות גם בגיל צעיר. פטי קסטל הוא דבר הקרוב ביותר לתפיסת ״היין השני״ של השאטו המפורסמים של בורדו. מחד, יש בהם את […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל202395.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2023כבר בצבע של יין האספרו רוזה של טוליפ אתם מבינים שעשו אותו נכון, וצבעו הסמוק הבהיר משווה ליין רעננות רבה. היין מבוסס בעיקר על ענבי מלבק שנבצרו בכרם שבמושב מטע שבהרי ירושלים, אליהם שודך מעט ברברה מכפר יובל שבגליל. השילוב יוצר ניגוד נפלא שמחבר בין החמיצות הטבעית של הברברה אל מול הגוף הטיפוסי של המלבק […]95.00ש"ח750 מ״ל | 12.67 ש"ח ל-100 מ״ל0