סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
16 פריטים
Showing all 16 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022ויניירון חכם הוא אחד שיודע מהו הטרואר שבידיו, מה אפשר להוציא ממנו ובעיקר מה לא ניתן. אנשים ונשים אלו לוקחים את האזורים הצנועים יותר ואת הכרמים הצעירים יותר, שאין עדיין ביכולתם להביא ליינות מרוכזים ומורכבים דיים ולהפיק יינות בעלי יכולת התיישנות, ויוצרים מהם יינות נעימים פירותיים, מלאי הנאה ובמחירים טובים. משפחת פלם מבינים את הכרמים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022רוזה יוצר בקסטל כבר מבציר 2009 (חוץ מבציר 2010 שהיה חם מידי) הרבה לפני שהדבר נעשה טרנד חובה בכל יקב. וכמו תמיד אצל משפחת בן זקן הם לקחו את הרעיון ברצינות הגבוהה ביותר. אמנם עקומת הלמידה הייתה חשובה, היא החלה בשיטת דימום (Saignée) שבו משחררים חלק מהנוזל שהולך לייצור האדום, כך שהראשון היה עם אחוז […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022בראשית דרכו של יקב עגור היה היה יין לבן מבוסס ריזלינג וויונייה שהיה סוג של שוס מקומי מרענן ומשמח מאד. השנים לא עשו חסד עם הכרם והריזלינג מצא עצמו נעקר ועמו נגדע לשנים מספר החזון הלבן של שוקי. שנים חלפו ורוח עגורית לבנה בערה בְּשׁוּקִי יָשׁוּב, וַיָּשׁוֹב וַיַּעַשׂ יַיִן לָבָן ׳ביאנקה׳ שמו. אך בלעדי הריזלינג […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין ה-C קסטל, השרדונה של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות הלבנים האייקוניים בארץ. הסגנון עבר מעט דיוקים לאורך השנים כך שמסגנון עשיר ומלא עבר היין למשטר של הקפדה יתרה מבחינת מאזן החימצון והחיזור. המעבר הזה אמנם סיפק כמה בצירים מרתקים במיוחד מבחינת מורכבות ארומטית, אך בשנים מסוימות, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין הרוזה של רזיאל מוצלח השנה עוד יותר משנים קודמות, והוא מפגין לדעתנו עוד יותר עידון ורעננות, כפי שאתם מצפים כשאתם מכירים את האיכות של יין הרוזה שיצרו ביקב ׳קסטל׳. היין עשוי משילוב של הזנים הים תיכוניים שהם חתימת היד של היקב החדש, עם סירה, מורבדר וקריניאן. כל פרי בממסך מעניק גוון או תכונה ליין […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021כשמבקרים בגרמניה או באלזס מספרים לנו שריזלינג הוא זן של אזורים קרים, כך שהוא כנראה לא יתאים לאקלים הישראלי. אבל אסף פז שמכיר דבר או שניים ביינות גרמניה ואשר התאהב בזן האצילי הנפלא הזה מוכיח לנו בדיוק את ההיפך. יין הריזלינג של ויתקין הוא אחת הדוגמאות היפות ביותר בארץ של הזן, וטעימות אנכיות של היין […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022מהבציר הראשון של יקב ויתקין אי שם בשנת 2002 חרטו השילוש הקדוש שרונה אסף ודורון על דגלם את מחויבותם לזנים ״אלטרנטיביים״. בין אם היו אלו הזנים הים-תיכוניים – קריניאן, גרנאש ודוריף, בין אם היה זה קברנה פרנק שנעשה כאן באמונה ובאהבה הרבה לפני שרוב הייננים בארץ האמינו בו ובין אם מדובר בפינו נואר אולי הקטגוריה […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022פטי קסטל, היין השני של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות האדומים המבוקשים בארץ. סוד ההצלחה שלו היה תמיד השילוב של ביטוי אצילי של זני בורדו ונגישות גם בגיל צעיר. פטי קסטל הוא דבר הקרוב ביותר לתפיסת ״היין השני״ של השאטו המפורסמים של בורדו. מחד, יש בהם את […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2020139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2020139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018ממש כמו המצודה הצלבנית, גם יין הדגל של היקב בנוי לתלפיות. זהו בלנד בורדו שחלק הארי שלו כמקובל, הוא קברנה סוביניון, אך כזה המפגין פרי הרים מובהק, המשווים עומק וחוסן בלתי מבוטלים. עם פרות שחורים ואדומים ומורכבות טובה של עץ קשה שלא להתרשם מהנוכחות ומנעימות המגע המלטף שלו. קשה להגיע לאיזון שכזה מבלי טרואר גבוה […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2020149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודההרי ירושליםישראל2020לעתים קרובות מידי, שרדונה עשוי להיות צפוי וסטריאוטיפי מחד, או כבד ושופע ריחות עץ קלוי וחמאה. לכן כל כך שמחנו לגלות את יין הנוביליטי הלבן השנה, כאשר ששון, יינן היקב, הצליח בחץ אחד מדוד היטב, לחמוק משתי רעות חולות אלו. היין שומר על מפגן פרי אך העץ בו מורגש באיזון יוצא מן הכלל. מאידך, עומק […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021קלאסיקו הוא כבר מזמן קלאסיקה מקומית, עם השם האיטלקי שלו, הקורץ לתקופה המכוננת של גולן בימים בהם עבד ביקב קרפינטו שבטוסקנה ועם התווית האייקונית שמזכירה קצת את הדוגאיולו של היקב האיטלקי. זהו ללא ספק היין הזכיר והמוכר ביותר של פלם וכנראה גם המובהק ביותר בפלמיותו. היין תמיד שמר על יחס תמורה למחיר. השם אמנם תמיד […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021יין הנוביליטי הוא בלנד בורדו קלאסי, אשר השלם זבו גדול מסכום חלקיו. שלד הקברנה מובהק עם פירות שחורים וחוסן טאני לתפארת, המרלו מוסיף מעט גוף ומרקם עגול ונדיב בעוד הפטי ורדו והקברנה פרנק מעניקים הראשון ריכוז ועוצמה והשני רעננות וגוון ירוק יפה. היין מפגין איזון מצוין, ועל אף ויתיישן היטב אין שום סיבה שלא לחלוץ […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022ַלּיָם הוא יין ים תיכוני במובן הטוב והמשמח ביותר של המילה. קודם כל הוא משלב סירה ומורבדר שני זנים משלימים, באופן שהשלם גדול מסכום חלקיו. אך בנוסף, הוא משלב פרי משלושה מקורות שונים אשר כל אחד תורם ליין רגיסטר משלו, סירה מהכרם של זאב דוניה בבר גיורא ברום הרי יהודה, מביא את הגוונים הגבוהים הפרחוניים, […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023הביטויים הלבנים אצל פלם היו תמיד מינוריים, והיקב התמקד משך שנים רבות ביינות אדומים בלבד. כשהופיע לו יין הסוביניון בלאן הראשון הוא היה תוספת מבורכת שגם רמזה שהשוק המקומי מתחיל לשתות יותר ויותר יין לבן. לקח זמן ליקב למצוא את השפה הלבנה שלו מסוביניון זני הוא הפך לבלנד של סוביניון ושרדונה וכך זה נשאר עד […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״לOut Of Stock
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019זה הבציר הראשון ששרון מוציאה מתחת ידה יין פטי ורדו זני, אחרי שהוא הופיע כחלק מבלנד עם פטיט סירה. בסך הכל לפני 20 שנים היה הפטי ורדו זן מינורי ואנקדוטי בלבד, אשר שימש בעיקר כ׳מלח ופלפל׳ בעירובים של יינות בורדו. והנה, מזה שני עשורים, הוא הפך להיות אחד הזנים הניטעים במקומות רבים בעולם. ישראל לא […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
