סל הקניות שלך עדיין ריק
33 פריטים
Showing 1–16 of 33 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022ויניירון חכם הוא אחד שיודע מהו הטרואר שבידיו, מה אפשר להוציא ממנו ובעיקר מה לא ניתן. אנשים ונשים אלו לוקחים את האזורים הצנועים יותר ואת הכרמים הצעירים יותר, שאין עדיין ביכולתם להביא ליינות מרוכזים ומורכבים דיים ולהפיק יינות בעלי יכולת התיישנות, ויוצרים מהם יינות נעימים פירותיים, מלאי הנאה ובמחירים טובים. משפחת פלם מבינים את הכרמים […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022רוזה יוצר בקסטל כבר מבציר 2009 (חוץ מבציר 2010 שהיה חם מידי) הרבה לפני שהדבר נעשה טרנד חובה בכל יקב. וכמו תמיד אצל משפחת בן זקן הם לקחו את הרעיון ברצינות הגבוהה ביותר. אמנם עקומת הלמידה הייתה חשובה, היא החלה בשיטת דימום (Saignée) שבו משחררים חלק מהנוזל שהולך לייצור האדום, כך שהראשון היה עם אחוז […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022בראשית דרכו של יקב עגור היה היה יין לבן מבוסס ריזלינג וויונייה שהיה סוג של שוס מקומי מרענן ומשמח מאד. השנים לא עשו חסד עם הכרם והריזלינג מצא עצמו נעקר ועמו נגדע לשנים מספר החזון הלבן של שוקי. שנים חלפו ורוח עגורית לבנה בערה בְּשׁוּקִי יָשׁוּב, וַיָּשׁוֹב וַיַּעַשׂ יַיִן לָבָן ׳ביאנקה׳ שמו. אך בלעדי הריזלינג […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין ה-C קסטל, השרדונה של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות הלבנים האייקוניים בארץ. הסגנון עבר מעט דיוקים לאורך השנים כך שמסגנון עשיר ומלא עבר היין למשטר של הקפדה יתרה מבחינת מאזן החימצון והחיזור. המעבר הזה אמנם סיפק כמה בצירים מרתקים במיוחד מבחינת מורכבות ארומטית, אך בשנים מסוימות, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022דרור ממשיך לחקור את הזנים החשובים ואחרי שנין בלאן, ריזלינג וסמיון, השנה יצא יין רוסאן מסקרן ומבטיח. רוסאן הנו אחד הזנים החשובים של עמק הרון שבצרפת, המוצא לו כיום בית בכמעט כל מדינת יין בעולם וכך גם בישראל. זהו זן שמשלב עוצמה, ולמרות נטייתו לפתח גוף יחסית רחב, הוא יודע לשמור על איזון חטוב אך […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין הרוזה של רזיאל מוצלח השנה עוד יותר משנים קודמות, והוא מפגין לדעתנו עוד יותר עידון ורעננות, כפי שאתם מצפים כשאתם מכירים את האיכות של יין הרוזה שיצרו ביקב ׳קסטל׳. היין עשוי משילוב של הזנים הים תיכוניים שהם חתימת היד של היקב החדש, עם סירה, מורבדר וקריניאן. כל פרי בממסך מעניק גוון או תכונה ליין […]145.00ש"ח750 מ״ל | 19.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2021כשמבקרים בגרמניה או באלזס מספרים לנו שריזלינג הוא זן של אזורים קרים, כך שהוא כנראה לא יתאים לאקלים הישראלי. אבל אסף פז שמכיר דבר או שניים ביינות גרמניה ואשר התאהב בזן האצילי הנפלא הזה מוכיח לנו בדיוק את ההיפך. יין הריזלינג של ויתקין הוא אחת הדוגמאות היפות ביותר בארץ של הזן, וטעימות אנכיות של היין […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022מהבציר הראשון של יקב ויתקין אי שם בשנת 2002 חרטו השילוש הקדוש שרונה אסף ודורון על דגלם את מחויבותם לזנים ״אלטרנטיביים״. בין אם היו אלו הזנים הים-תיכוניים – קריניאן, גרנאש ודוריף, בין אם היה זה קברנה פרנק שנעשה כאן באמונה ובאהבה הרבה לפני שרוב הייננים בארץ האמינו בו ובין אם מדובר בפינו נואר אולי הקטגוריה […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2017149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2017149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2023רוזה הפך בשנים האחרונות ליקירם של חובבי יין רבים בישראל ובעולם. בין אם זו ההתחממות הגלובלית, או השיפור העצום שחל בייצור יינות אלו, דבר אחד ברור, רוזה הוא כבר מזמן לא אופנה חולפת או יין השמור לקיץ בלבד. רוזה מטבע הווייתו, היה פתרון לאזורי יין חמים בהם קל יותר לגדל זני ענבים אדומים, אך מפאת […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2022פטי קסטל, היין השני של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות האדומים המבוקשים בארץ. סוד ההצלחה שלו היה תמיד השילוב של ביטוי אצילי של זני בורדו ונגישות גם בגיל צעיר. פטי קסטל הוא דבר הקרוב ביותר לתפיסת ״היין השני״ של השאטו המפורסמים של בורדו. מחד, יש בהם את […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2023שירי מעידה על עצמה שהיא הכי אוהבת את מלאכת המיסוך, אותה אמנות רקיחה בה ממזגים זנים או יינות שונים לכדי ממסך )בלנד( יחיד. ואכן, היין מקורו מ״פילד- בלנד״ )תערובת שדה( המבוסס בעיקר על ענבי מלבק ומעט פטי ורדו שגדלו ונבצרו יחדיו בכרם על יד מושב תרום, במורדות הרי ירושלים. כפי שמעיד שם היקב, הבלנד יצא […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2023129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2023קודם כל יין הרוזה של הגראז׳ פשוט נראה נפלא, ועם צבע עדכני בגוון סלמון בהיר היין מקנה תחושת רעננות כבר ממבט ראשון. אך זה דווקא האף שמאשש גם אצל הספקנים שאין מדובר כאן סתם ביין רוזה אופנתי בפַּנְטוֹן הנכון אלא ברוזה שגם אסתטיקנים ישמחו לגלות. הכל התחיל בבחירה של זן ענבים ייחודי ונדיר – הזן […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2020139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2020139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2018ממש כמו המצודה הצלבנית, גם יין הדגל של היקב בנוי לתלפיות. זהו בלנד בורדו שחלק הארי שלו כמקובל, הוא קברנה סוביניון, אך כזה המפגין פרי הרים מובהק, המשווים עומק וחוסן בלתי מבוטלים. עם פרות שחורים ואדומים ומורכבות טובה של עץ קשה שלא להתרשם מהנוכחות ומנעימות המגע המלטף שלו. קשה להגיע לאיזון שכזה מבלי טרואר גבוה […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודההרי ירושליםישראל2019היו ימים שבהם הקפידו לספר לנו שריזלינג הוא זן של אזורים קרים, שלא מתאים לאקלים הישראלי. הריזלינג של יקב ספרה- לימוני, רענן, מינרלי, עמוק ואנרגטי- עושה את כל מה שאפשר כדי להפריך את ההנחה הזו. ריזלינג ישראלי שאפשר וצריך להתגאות בו.119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל