פיימונטה מושווית הרבה פעמים לבורגון אך הכוונה לרוב היא ליינות האדומים, על האופי של כרמים יחידניים, של סגנון מובהק לכל כפר וכפר. אזור הלאנגה ייצר מעט מאד יינות לבנים לאורך ההיסטוריה והסתמך ברובו המוחלט על השילוש האדום הקדוש – נביולו, בקברה ודולצ׳טו. אך לאורך השנים התחילו לגדל זנים לבנים בלאנגה (למרות שהרוב המוחלט עדיין […]

יקב באודאנה מחזיק מעט יותר מארבעים דונם של כרמים בתחומי הכפר סראלונגה ד׳אלבה )Alba’d Serralunga). היקב הזעיר ממוקם באזור Baudana, והכרמים נטועים בעיקר ב”קרו” Baudana ובכרם Cerretta אחד הכרמים הנחשבים ביותר של סראלונגה. לאחר 30 שנים של ניהול היקב, וללא יורשים שימשיכו אחריהם, לואיג׳י ופיורינה באודאנה נאלצו לקבל את ההחלטה הקשה למכור את היקב. לואיג׳י […]