סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
84 פריטים
Showing 1–16 of 84 results
-
גלילגליל עליוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022יין הגראז׳ לבן היה ועודנו ביטוי נהדר ומאופק של זן השרדונה, יין קלאסי עם השראה בורגיניונית. גם כשהפרי הגיע ממנרה או כפי שהיום בשילוב של דלתון וצובה עידו תמיד אהב לאתר חלקות גבוהות גירניות המעניקות מינרליות טובה ודיוק פרי המוחזק על חמיצות טבעית נהדרת ועל עץ אלון מורגש אך אצילי ומתוחכם. אמנם לאורך השנים, כמו […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
בורגוןשבליצרפת2021139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
בורגוןשבליצרפת2021יין שאבלי כאמור עבר בנליזציה נוראית בישראל, וחבל. אז הרי לכם דוגמא מצוינת שתגרום לנו להבין מדוע זכה הכפר הצנוע הזה על הדרך שבין פריז לבון לזכות בתהילת עולם שכזו. מינרליות, חדות, כמעט מליחות, יין שאינו בא לא להשתלט, אדרבא הוא מהמחמיאים ביותר שתמצאו לפירות ים ודגים או לפלטת גבינות. והוא גם אינו בא למצוא […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022שרדונה הנו עדיין הזן הידוע והמפורסם ביותר, אך בשנים האחרונות גדל העניין דווקא בזנים אקזוטיים יותר, נדירים יותר ודומה שקרנו של הזן שמפיק חלק מהיינות הלבנים היקרים בתבל דוהה. אך טעות תהיה להזניח את הזן הוותיק, כי דווקא בשנים האחרונות בישראל יקבים מתחילים סוף סוף להבין את סוד האל-דנטה שלו, לבצור אותו בזמן הנכון, ובעיקר […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
איטליה2022120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״ל
איטליה2022בראמיטו דלה סאלה הופק לראשונה בשנת 1994 והוא למעשה מעין יין שני של האחוזה כך שהוא מיוצר מענבי שרדונה שמקורם בכרמים צעירים יותר ומענביםשלא מוצאים את דרכם ליין הדגל, צ׳רבארו דלה סאלה. מדי שנה היין הזה מציע תמורה נהדרת למחירו ומגיע עם מרקם עשיר וקרמי, אך כזה שמאוזן היטב, תוך שהוא מוסיף רובד של מורכבות […]120.00ש"ח750 מ״ל | 16.00 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל עליוןישראל2021125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2021שרדונה הפך בשנים האחרונות מהזן הנחשק ביותר לאחד הזנים הגנריים ביותר. גרסאות ישראליות של שרדונה שמן ועתיר עץ פרחו כאן לאורך השנים והפכו למכת מדינה. תגובת הנגד האלטרנטיבית לא איחרה לבוא ובשנים האחרונות ניסו יקבים רבים לתפוס את השרדונה מצידו הרזה אך יצרו לא פעם יינות בוסריים שפשוט נבצרו מוקדם מדי, כשהיינות חלולים וחסרי פרי, […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודההרי ירושליםישראל2022יין ה-C קסטל, השרדונה של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות הלבנים האייקוניים בארץ. הסגנון עבר מעט דיוקים לאורך השנים כך שמסגנון עשיר ומלא עבר היין למשטר של הקפדה יתרה מבחינת מאזן החימצון והחיזור. המעבר הזה אמנם סיפק כמה בצירים מרתקים במיוחד מבחינת מורכבות ארומטית, אך בשנים מסוימות, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022אם שם היין מפתיע אתכם הרי שאם תבקרו את גדי ויובל בחרשים תגלו לפתע שלט ״סלמנדרות חוצות״ וחלקה הראשון של התעלומה ייפתר. אך למה דווקא ליין הזה תשאלו? ובכן, על יד היישוב חרשים ישנה בריכה עגולה, ׳בריכת הסלמנדרות׳ שמה חצובה באבן ובה מקווה מים קטן בין עצי אלון וער אציל )עלי דפנה( ובה חי אחד […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
גלילגליל עליוןישראל2022125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022ווייט מון הוא למעשה מה שאנחנו אוהבים לקרוא לו בעברית ׳כרם בלגן׳, או אם תרצו באנגלית ׳פילד-בלנד׳. זהו ממסך טבעי של שרדונה וסוביניון בלאן שניטעו בערבוביה בכרם הוותיק של חרשים בשנת .1987 השילוב שבין שני הזנים מוכר לנו לא פעם כבלנד ביקב, כמו שורש לבן או קמליה של פלם, אבל פחות כערוב שנעשה בכרם, לכן […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2022שרדונה הנו אחד הזנים הקלים לייצר ממנו יין מאוזן, אך לייצר שרדונה איכותי ומדויק, זוהי אחת המשימות הקשות ביותר, בטח בארץ חמה כשלנו. בישראל לרוב מקבלים שני מינים של שרדונה; הסוג האחד – עשיר, בעל גוף מלא, ותחושה מובהקת של תסיסה והבגרה בחביות, או לחילופין הסוג העדכני יותר – שרדונה שנבצר מוקדם, והוא לעתים רזה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2023109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2023החיבור בין אדמת גיר לשרדונה כבר מזמן הוכיח עצמו, וכאשר הפרי מצוין אפשר לוותר על מעטפת העץ ולהגישו על מאפייניו הבסיסיים ביותר. זה בדיוק מה שעושים ביקב לוריא, עם הבחירה לייצר שרדונה ללא עץ לצד השרדונה של היקב ששוהה בחביות אלון. התוצאה קיצית ומרעננת, כך שכל שנותר לכם הוא לצנן את היין, לדחוף לברק בשמן […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
לנגדוקצרפת2021125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל
לנגדוקצרפת2021125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
בורגוןשבליצרפת2023129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
בורגוןשבליצרפת2023ענבי השרדונה מגיעים מגפנים מכל רחבי האפלסיון שבלי, כך שהיין מייצג באופן נאמן את הייחודיות הידועה של הכפר הלבן המפורסם ביותר של צרפת. היין תוסס אלכוהולית ומלולקטית במכלי נירוסטה והוא ישהה כ- 8 חודשים נוספים על המשקעים על מנת לקבל מעט יותר נפח ומורכבות שמרית מעניינת. קרקע הקימרידג׳יין הטיפוסית מעניקה את המינרליות והחדות האופייניים ליינות […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל עליוןישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל עליוןישראל2022יקב פּורָ ה אינו סוד למנויי צ׳ירז הוותיקים, המכירים את היקב משנתו הראשונה עם טרילוגיית יינותיו האדומים. בשנה שעברה חשבנו להתחיל עם השנין בלאן של היקב אבל שמרנו את ההתחלה הרשמית השנה כשהרגשנו שהייתה עוד קפיצה משמעותית באיכות. שנין בלאן הוא זן תובעני, שאינו סובל בינוניות, ונדרש זמן וניסיון להבין היכן וכיצד לגדל אותו ולא […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
גלילגליל מערביישראל2022110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל
גלילגליל מערביישראל2022כשגבי סדן נטע את הכרם שלו בשנת 2007 הוא הרגיש שעם קרקע צורית כמו שיש לו, הוא חייב לעבוד עם זנים שהיסטורית וגיאוגרפית הוכיחו את הצלחתם בטרואר דומה. בתקופה ההיא עמק הלואר היה לבטח אינטואיציה מרחיקת לכת לרוב האנשים, אך גבי, עם לימודים בדיז׳ון, עבודה בצרפת ודמיון מפעים לדידייה דאגנו הכיר היטב את סגולתם של […]110.00ש"ח750 מ״ל | 14.67 ש"ח ל-100 מ״ל0 -
נגבמצפה רמוןישראל2022149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
נגבמצפה רמוןישראל2022ענבי השנין בלאן מגיעים מחוות ננה שבמצפה רמון, ברום של 800 מטר עם לילות קרירים. הטרואר של הר הנגב הגבוה מוכיח את עצמו שוב ושוב שבעבודת כורמות נכונה ובציר בזמן ניתן לייצר יינות לבנים רעננים עם פרי מצוין גם באזורי יין צחיחים ובאקלים חם במיוחד. הייננות המאופקת והמוקפדת של ניצן מצליחה לתפוס את הספקטרום של […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל0
