קלאסיקו הוא כבר מזמן קלאסיקה מקומית, עם השם האיטלקי שלו, הקורץ לתקופה המכוננת של גולן בימים בהם עבד ביקב קרפינטו שבטוסקנה ועם התווית האייקונית שמזכירה קצת את הדוגאיולו של היקב האיטלקי. זהו ללא ספק היין הזכיר והמוכר ביותר של פלם וכנראה גם המובהק ביותר בפלמיותו. היין תמיד שמר על יחס תמורה למחיר. השם אמנם תמיד […]