סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
מוריי בלאן בורגון אדום
Morey Blanc Bourgogne Rouge
מוריי בלאן
בורגון
2018
Out Of Stock 149.00ש"ח
750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
בעולם יש מעט דברים יציבים וקבועים, ראינו זאת במיוחד אחרי הקורונה שהוכיחה
כמה מעט דברים נשארים קבועים. אך איכשהו למרות הכל, יש מניה אחת קבועה
שרק עולה ועולה, בורגון. יינות בורגון, אשר מממשיכים להיות נחשקים ומבוקשים
יותר מידי שנה בשנה ולצערנו גם יותר יקרים. בשנים האחרונות בעקבות שנות
הבציר הלא קלות שעברו על האזור והמעמד הבינלאומי שלהם אשר עולה באופן
קבוע, הביקוש גדול פי כמה וכמה מההיצע.
לכן כאשר אנחנו מצליחים למצוא לכם בורגון מצוין ועוד של יצרן נחשב ונחשק
כמו מוריי בלאן, אנחנו מאושרים. הבורגון האדום של מורי בלאן הוא יין הכניסה
של היקב, אשר שומר על טביעת האצבע הייחודית שלו. הענבים ליין מגיעים
מחלקות המקיפות את הכפר מרסו, מה שמפיק יין בדרגה בורגון אזורית אמנם,
אך עם אפיון מובהק של הקוט דה בון בואך וולניי ומרסו, והיפה שהוא מתכתב
בסגנונו עם היינות היותר יקרים של היקב.
משפחת מוריי נמצאת בכפר מרסו משנת ,1793 וביין האדום שלה חושפת צד
פחות מוכר של הכפר המפורסם יותר בגין יינותיו הלבנים. הקרקעות הסובבות
את הכפר עוזרות להפיק יין עדין ומינרלי, עם פרי אדום רך ואדמתי. זהו בורגון
כניסה עדין ונעים אשר ירווה את הצמא לבורגון מבלי להשאיר חור גדול בכיס.
תעודת זהות
ארץ
צרפת
אזור
בורגון
יינות דומים
|
בורגון
צרפת
2018
|
|
|
139.00ש"ח
|
|
|
750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
|
|
Out Of Stock
Description
אליגוטה הוא הזן ה״פושט״ של בורגון, ולרוב שותים אותו בברים מקומיים, או אפילו גרוע מזה כאשר מוסיפים לו קרם דה קאסיס כדי להכין ״קיר״ – האפריטיף האזורי המפורסם של בורגון. אבל לא כזה הוא האליגוטה של קאריון, וכמו בכפר בוזרון, שם זוכה הזן הצנוע לכבוד המגיע לו, וכמו אצל יצרנים ידועים כמו לאלו ביז לרואה או אצל האחים ארנו ובנואה אנט וככה זה כאן כשהיינן אינו מעגל פינות גם עם יין אליגוטה שלו, ובעיקר ככה זה כאשר הכרמים בני יותר מ- 50 שנה ונמצאים ממש בצמוד לכפר פוליני מונרשה. עם ריחות של פרי טרופי, אפרסק ופרות נשירים, זה יין שיאפשר לכם להכיר זן עם אופי קצת אחר משרדונה אך מאידך הוא ״בורגון״ בכל רמ״ח אבריו. פלטת פירות ים תודה לכם על שידוך מוצלח שכזה אבל גם דגים ופסטה עדינה המבקשת לה מקור רעננות הגון לצידה.