ארג’נטיירה וילה דונורטיקו

Argentierra Villa Donoratico

ארג'נטיירה  
טוסקנה 2019
Out Of Stock

209.00ש"ח

750 מ״ל | 27.87 ש"ח ל-100 מ״ל

יינות בולגרי בכלל וארג׳נטיירה בפרט, גדלים ממש אל מול הים התיכון בגובה כמה עשרות מטרים אל מול נופים מרהיבים של הכחול העמוק, וכך אפשר ממש להרגיש את העידון המגיע מטרואר התלוי על בלימה בין היער והים. יין הדונוראטיקו מעניק את כל המורכבות של זני בורדו ואת העומק המצופה מיינות ״סופר טוסקן״, עם גיוון ארומטי נהדר. אך למרות שהייננות הנה ״יוקרתית״, היא מוקפדת להפליא, וכך מתקבל לו יין מלוטש והרמוני, המשדר אלגנטיות לאורך כל הדרך. 

המלצות שתייה

16-18 מעלות
קדירת בשר
שעה לפני
אפשר לשתות אך רצוי להמתין

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ איטליה
אזור טוסקנה
אפלסיון בולגרי
זנים 50% קברנה סוביניון, 30% מרלו, 15% קברנה פרנק, 5% פטי ורדו
טרואר גיר וחרסית
חקלאות אורגנית
אלכוהול 14%

על היקב והאזור

בליבו של אזור היין הטוסקני בולגרי (Bolgheri DOC), בראש גבעה יפהפייה אשר משקיפה לתכול המהפנט של חוף הים של מארמה, שוכן המבנה המרשים של יקב ארג'נטיירה. אזור בולגרי, שקיבל את הגדרתו בשנת 1994 בעיקר בזכות הצלחתם העולמית של יינות הסופר-טוסקן (יינות טוסקניים ששילבו, בניגוד לתקנות האזוריות הרשמיות, זנים בינלאומיים כמו קברנה סוביניון ומרלו עם זנים מקומיים כסנג'ובזה), הפך למקורם של כמה מהיינות האדומים הנחשקים ביותר שמיוצרים היום באיטליה. סאסיקייה, אורנלייה וגרטמאקו הם אולי אלו שפרצו את הדרך, אך מאז הצטרפו לרשימה יקבים נוספים שבהם מיוצרים יינות משובחים, וארג'נטיירה הוא בהחלט אחד מהבולטים שבהם.
ארג'נטיירה - ״אדמת הכסף״ באיטלקית, ניתן לו הודות למכרות הכסף שאכלסו בשנים עברו את הגבעות של מארמה. שמו של האזור נודע למרחקים בזכות עושרו במעיינות רחצה טבעיים שלמימיהם יוחסו סגולות של מרפא. האחוזה בה ממוקם היקב, שביקור בה מותיר אותך משווע לשוב ולהנות שנית מן הנוף המרהיב, יושבת על הגבעה המרוממת ביותר של בולגרי, בגובה של 200 מטר מעל פני הים, והיקב הוא הקרוב ביותר לחוף הים, באופן שמייצר טרואר בעל מיקרו-אקלים ייחודי בנוף הטוסקני.
יקב ארג'נטיירה נוסד בשנת 1999 על ידי האחים פרטיני. היום חולש היקב על שטח כרמים של כ-750 דונם אשר תחומים בשדרות של עצי זית ואורן. כיאה לאזור בולגרי, בכרמים נטועים בעיקר זני ענבים עם שורשים בורדולזיים כמו קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק ופטי ורדו, אם כי תמצאו שם גם ענבי סירה שצוברים פופולריות באיטליה בשנים האחרונות. הכרמים מטופלים בצורה אורגנית כדי לספק את חומרי הגלם הנקיים והאיכותיים ביותר שרק אפשר.
זה כבר כמה שנים שהיינות של ארג'נטיירה נמנים על העילית של בולגרי, לא מעט בזכות עבודתו של יועץ היין הצרפתי עתיר הזכויות, סטפן דרנונקור. אלו יינות בעלי מופע אלגנטי שמשלבים היטב בין עוצמה, עומק טעמים ומרקמים קטיפתיים שקשה לעמוד בפניהם. ואם נוטים לומר שערכו של יקב נמדד בסופו של דבר באיכות של היין הנמוך ביותר בהיררכיה שלו, אז האיכות של ארג'נטיירה אינה מתפשרת לכל אורך שדרת היינות, החל בפוג'יו איי ג'ינפרי, המשך בוילה דונוראטיקו וכלה ביינות המיוחדים מן הכרמים היחידניים.

עוד על היקב והאזור >

יינות נוספים מהיקב

  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2018
    519.00ש"ח
    750 מ״ל | 69.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    טוסקנה
    איטליה
    2019
    109.00ש"ח
    750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    יינות בולגרי בכלל וארג׳נטיירה בפרט, גדלים ממש אל מול הים התיכון בגובה כמה עשרות מטרים, וכמעט תמיד מרגישים רעננות המתלווה ליין ולפרות היער האופייניים של זני בורדו, ממש מעין בריזה קלילה ומרעננת. למרות שהו יין הבסיס של היקב, זהו יין המעניק עומק וגיוון ארומטי נהדר. טרואר התלוי על בלימה בין היער והים, אל מול נופים מרהיבים של הכחול העמוק ויינות מוקפדת בכל שלב, יוצרים יין מלוטש והרמוני, המשדר אלגנטיות לאורך כל הדרך.