רקנאטי מרסלאן רזרב

Recanati Marselan Reserve

רקנאטי  
גליל גליל עליון 2012

299.00ש"ח

750 מ״ל | 39.87 ש"ח ל-100 מ״ל

 

זהו יין המרסלאן הזני הראשון שיצא בישראל, זן שזוכה להכרה הולכת וגדלה בארצות רבות בעולם.

מרסלאן הוא הכלאה צרפתית מוצלחת בין הזנים קברנה סוביניון לגרנאש שנעשתה כבר בשנות ה-60 בכרמים שליד העיר מרסייאן שבלנגדוק ממנו נגזר במקור שם הזן מארסייאן. עם זאת הקהל האמריקאי התקשה לבטא את השם בעל הניחוח הצרפתי הכבד והשם הוחלף ונתקבע בעולם כמרסלאן. שילוב הניגודים בין חוט השדרה הטאני של הקברנה והמרקם העסיסי והנדיב של הגרנאש הפך את הזן לסיפור הצלחה לא מבוטל וכיום הוא נטוע במקומות רבים בעולם ביניהם סין, שם הוא ממש זוכה להצלחה כבירה וגם אצלנו בישראל.

עם צבע עמוק, היין מפגין ריחות של פרי אדום שוקולד מריר מחד אך תוך שילוב של רעננות משמחת. עם מבנה שהוא קיבל מאביו הקברנה והעסיסיות העגלגלה שהוא קיבל מאמו הגרנאש, המרסלאן של רקנאטי מצליח להעניק נדיבות רבה בחך, ללא הבשלת יתר כלל. ובכלל, נראה שמרסלאן יכול להצליח בארץ והוא מראה שהוא שומר על ריכוז טוב מבלי להכביד. עתה כשהיין חוגג כבר תיכף בר מצווה, אפשר לשתות את היין בהנאה רבה, אך אל חשש, היין ימשיך להתרכב ולהתרכך ולהפוך למורכב אף יותר.

המלצות שתייה

16-18 מעלות
מנות בשר
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ ישראל
אזור גליל
זנים 100% מרסלאן
טרואר טרה רוסה על גיר
אלכוהול 14.5%

יינות דומים

  • המוצר חסר במלאי
    גליל
    גליל עליון
    ישראל
    2010
    279.00ש"ח
    750 מ״ל | 37.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • המוצר חסר במלאי
    גליל
    גליל עליון
    ישראל
    2015
    289.00ש"ח
    750 מ״ל | 38.53 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    זהו היין ההיסטורי הבכיר של יקב פלם וזה ששם אותו על מפת היין כבר בתחילת הדרך וזוהי הזדמנות לטעום גם כמה יפה היין הזה מאריך ימים. שנות ה-90 היו שנות הקברה והמרלו בארץ וכדי להיות בצמרת היין המקומית כל יקב חייב היה שיהיו לו גרסאות משכנעות של קברנה עמוק ומרשים. מקור הפרי הגלילי היו לשם דבר והייננות של גולן יצרה כאן סגנון קלאסי מאופק ומהוקצע, עם ניהול טאנינים יוצא מן הכלל. גם היום כשהמיקוד עובר להרי יהודה ולזנים ים תיכוניים לא נס לחו של יין הקברנה סוביניון הוותיק והוא ממשיך להוות ביטוי נפלא של פירות שחורים אדומים עם מורכבות מהנה מאד שאפשר לשתות כבר עתה, אך זמן יעשה לו רק טוב.