קינטה אמאל סולו אוניקו

Quinta Ameal Solo Unico

קינטה אמאל  
ויניו ורדה 2020

125.00ש"ח

750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל

ֹ לּורֶ יירו הוא הזן הנפוץ ביותר בצפון פורטוגל המשמש לייצור יינות ויניו ורדה. אמנם
הזן הידוע והפופולרי יותר כיום במיווחד באזורי מלגאסו ומונסאו הוא אלבריניו,
אך לוריירו הוא עדיין הנטוע ביותר ובאזורים האטלנטיים ובעיקר בעמק לימה
ֹ )לימיה( הדרומי יותר לּורֶ יירו הוא הזן הנפוץ יותר. הזן גדל גם בכמויות קטנות
יותר בגאליסיה שבספרד השכנה מצפון מזרח, שם הוא נקרא לוריירה, והוא
קיים גם לא פעם ביינות הלבנים של Baixas Rías. כאמור השם לוריירו מגיע
מעלי הדפנה אשר הארומה שלו מזכירה לא פעם. ביבולים גבוהים הזן מניב
יינות לבנים מדוללים וחסרי עניין, אבל בניהול מוקפד בכרם איכותי יינות לוריירו
יכולים להניב יינות אציליים ואלגנטיים המזכירים ריזלינג. חוסה לואיס מוריירה
דה סילבה מאמין מאד בזן והוא מקפיד על כל פרט ופרט, כך שזהו יין שמדגים
היטב את הפוטנציאל של הזן. עם ניחוחות של פריחת תפוז ופריחת שיטה ומעט
דבשיות נעימה, היין קליל וחד ומינרלי עם חמיצות חותכת שיתאים היטב למאכלי
ים ולאקלים הישראלי.

המלצות שתייה

10-12 מעלות
אוכל אסייתי
ללא
בשנתיים הקרובות

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ פורטוגל
אזור ויניו ורדה
זנים לוריירו
טרואר גרניט
אלכוהול 11.5%

Description

ֹ לּורֶ יירו הוא הזן הנפוץ ביותר בצפון פורטוגל המשמש לייצור יינות ויניו ורדה. אמנם
הזן הידוע והפופולרי יותר כיום במיווחד באזורי מלגאסו ומונסאו הוא אלבריניו,
אך לוריירו הוא עדיין הנטוע ביותר ובאזורים האטלנטיים ובעיקר בעמק לימה
ֹ )לימיה( הדרומי יותר לּורֶ יירו הוא הזן הנפוץ יותר. הזן גדל גם בכמויות קטנות
יותר בגאליסיה שבספרד השכנה מצפון מזרח, שם הוא נקרא לוריירה, והוא
קיים גם לא פעם ביינות הלבנים של Baixas Rías. כאמור השם לוריירו מגיע
מעלי הדפנה אשר הארומה שלו מזכירה לא פעם. ביבולים גבוהים הזן מניב
יינות לבנים מדוללים וחסרי עניין, אבל בניהול מוקפד בכרם איכותי יינות לוריירו
יכולים להניב יינות אציליים ואלגנטיים המזכירים ריזלינג. חוסה לואיס מוריירה
דה סילבה מאמין מאד בזן והוא מקפיד על כל פרט ופרט, כך שזהו יין שמדגים
היטב את הפוטנציאל של הזן. עם ניחוחות של פריחת תפוז ופריחת שיטה ומעט
דבשיות נעימה, היין קליל וחד ומינרלי עם חמיצות חותכת שיתאים היטב למאכלי
ים ולאקלים הישראלי.