
קומנדו G לה ברנייה
Comando G La Breña
720.00ש"ח
המלצות שתייה
תעודת זהות
יינות דומים
Description
מעטים היינות שמצליחים לערער תפיסות כה מושרשות לגבי מהו גרנאש ספרדי כמו היינות של קומנדו ג׳י בכלל ויין הדגל La Breña בפרט. היינות של קומנדו G מדברים בלחש. לא עוצמה היא הסיפור, לא עץ ולא ריכוז, אלא אלגנטיות, אנרגיה ודיוק.
הכרם הפצפון, חמישה דונם בלבד, נטוע בגובה של 1050 מטר בכפר Villanueva de Ávila על קרקעות גרניט שחורות ועניות. הגפנים, בנות למעלה משבעים שנה, מניבות יבול זעום אך מרוכז וטהור.
כרם לה ברנייה נמצא פחות ממאה מטר מחלקת ׳רומבו אל נורטה׳ האייקונית, היין היקר והנדיר ביותר של קומנדו ג׳י ואחד היינות הספרדים הנחשקים והיקרים ביותר. כך שאתם מקבלים כאן גרסה לא רחוקה באופי אבל בחמישית המחיר.
לאחר תסיסה ארוכה במיוחד, יותר משישים יום על הקליפות, היין מבגיר בפודרים גדולים של עץ אלון, המעניקים לו מבנה ואורך בלי להסוות את אופיו. התוצאה מרהיבה, עם ניחוחות של פרחי בר, דובדבנים חמצמצים, תותי עץ. החך מדויק ומואר, כמעט אוורירי, עם טקסטורה של פינו נואר והרמז המלוח המוכר של סלעי היסוד.
La Breña הוא אח מיינות הגרנאש העדינים שתפגשו, יין מרגש שמוכיח הן את גדולתו של הזן, הן את הייחודיות של הטרואר של הרי הגרדוס והן את המצוינות חסרת הפשרות של קומנדו ג׳י, שעזרו לפרוץ את תקרת הזכוכית ולגלות לעולם גרנאש באופי חדש, שמותח אופקים שכיום נותר רק להמשיך ולחשוף.
